-
28 април 2014 10:34
- 3264
- 3
![Пастетите пълни с клюнове и нокти](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-18/big/pastetite-pylni-s-kliunove-i-nokti-212674.jpg)
Клюнове и човки, животински нокти, сухожилия, опашки, уши, кожа, опасна карантия. Това са основните съставки на българските пастети. Големият деликатес иначе, у нас е тъпкан с всичко, което остане в месопреработвателната промишленост. С боклуци, категорични са инспекторите по безопасност на храните.
Нищо от, меко казано, странния състав го няма на етикета. Там се кипрят свинско, птиче месо, свински, патешки, пилешки, дори и гъши дроб. Дали изобщо има такива „нормални" съставки, никой не може да каже, пише "Всеки ден".
Дори и чужди медии гръмнаха в Европа тези дни за родния и на комшиите балканци бъркоч, наричан пастет. Балканските пастети имат много повече канцерогенни добавки, мазнини и вода от допустимите стойности, предупреждават те и изреждат с какво точно се забъркват пастетите по нашите земи.
Отдавна е известно, че пастетите на повечето от родните производители съдържат т. нар. скрити мазнини. Струва ви се, че ядете месо, а всъщност от общото количество 40% винаги е свинска мас, вътрешни мазнини и свинска кожа. А различните добавки служат за измама, алармират за пореден път специалисти по храненето.
Лаборатории предупреждават, че в преработено уж месо има увеличено количество полифосфати и натриумнитрат като емулгатор, които причиняват рак и разрушават калция в костите. Особено са опасни за деца и бременни жени.
В пастетите освен отпадъци от кланиците се използва, за да се създаде „вкус", и глутамат. Той пък пречи на нормалната работа на мозъка, предизвиква мигрена и промени в настроението. Много опасен е натриевият нитрит, вещество, което повечето производители използват с цел да докарат съответния цвят на продуктите. Това вещество обаче е виновник за развитие на ракови клетки в човешкото тяло.
„Такава храна е абсолютно безполезна от гледна точка на хранителните вещества, но това е най-малкото. Тя е опасна за здравето", предупреждават лекари. Пастетите освен това са истинска люпилня за бактерията листерия, която издържа и на ниски температури в хладилника. Затова всяка отворена кутийка - дори и качествен скъп гъши пастет, трябва да се изхвърли веднага, даже и да не се изяде цялата.
Заради нароилите се всякакви колбасарски трикове не само у нас с тъпчене на истински отрови в храните Световната фондация за изследване на рака след направени повече от 7000 клинични проучвания, които се занимават със свързването на злокачествени заболявания и храненето, вече препоръчва направо да се изхвърлят от менюто пастети, кренвирши и подобни на тях.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Португалия едва ли ще отпусне газта, въпреки че вече си гарантира първото място](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25062024/3b3b9c46-2212-4199-94dd-25b2c3615aba.jpg?operations=autocrop(968:545))
Португалия едва ли ще отпусне газта, въпреки че вече си гарантира първото място
![Украйна и Белгия в пряк сблъсък за излизане от най-завързаната група](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25062024/f6e1342a-8594-4594-80fb-e861d30ad8cd.jpg?operations=crop(0:0:1904:1070),fit(968:545))
Украйна и Белгия в пряк сблъсък за излизане от най-завързаната група
![Словакия и Румъния излизат в решителен двубой за класиране на 1/8-финалите на Евро 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25062024/8c9d9ec2-0ac6-4119-8acc-00adae6382c1.jpg?operations=autocrop(968:545))
Словакия и Румъния излизат в решителен двубой за класиране на 1/8-финалите на Евро 2024
![Изходните позиции задължават Чехия да победи Турция](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25062024/d1227c20-b286-441d-97b1-82db2f5b8f2b.jpg?operations=autocrop(968:545))
Изходните позиции задължават Чехия да победи Турция
![Лаутаро Мартинес донесе втори успех на Аржентина](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26062024/93a7425c-c739-448e-8a92-b3c77ebe8ac3.jpg?operations=crop(0:165:3459:2111),fit(968:545))
Лаутаро Мартинес донесе втори успех на Аржентина
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25062024/69174123-fb6b-44f1-be30-99ae01bc907b.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 3
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.11.19 | 15:54
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.11.19 | 15:54
Добави коментар
Водещи новини
![Тошко Йорданов: Правителство би могло да има, ако има и желание, иначе нови избори не ни плашат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953825.jpg)
Тошко Йорданов: Правителство би могло да има, ако има и желание, иначе нови избори не ни плашат
26 юни 202412:27
!["Величие" при президента: На България е необходим програмен кабинет с ясни приоритети и задачи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953844.png)
"Величие" при президента: На България е необходим програмен кабинет с ясни приоритети и задачи
26 юни 202413:02
![ПП-ДБ поиска оставката на шефа на ДАНС заради казуса с разпитите около детската болница](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953832.jpg)
ПП-ДБ поиска оставката на шефа на ДАНС заради казуса с разпитите около детската болница
26 юни 202412:45
![Атанас Атанасов се опитвал да назначава свои хора в Служба "Военно разузнаване" и да получава информация](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953810.jpg)
Атанас Атанасов се опитвал да назначава свои хора в Служба "Военно разузнаване" и да получава информация
26 юни 202411:53
![Формалният лидер на "Величие" - Николай Марков, поиска извинение от Ивелин Михайлов](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953818.jpg)
Формалният лидер на "Величие" - Николай Марков, поиска извинение от Ивелин Михайлов
26 юни 202412:11
![ЕК: България не е готова за приемането на еврото](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953830.jpg)
ЕК: България не е готова за приемането на еврото
26 юни 202412:37
![Премиерът Главчев: Надявам се депутатите да приемат Закона за въвеждане на еврото възможно най-бързо](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953840.jpg)
Премиерът Главчев: Надявам се депутатите да приемат Закона за въвеждане на еврото възможно най-бързо
26 юни 202413:10
![Мицкоски отговори на Борисов и Радев: От България идват послания от Средновековието](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953849.jpg)
Мицкоски отговори на Борисов и Радев: От България идват послания от Средновековието
26 юни 202413:32
![Водещите новини! За връщането на Брендо: не може без протекции от службите. Министрите на отбраната на САЩ и Русия са провели разговор (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953847.jpg)
Водещите новини! За връщането на Брендо: не може без протекции от службите. Министрите на отбраната на САЩ и Русия са провели разговор (и още…)
26 юни 202413:21
2014.11.19 | 15:54