-
10 април 2013 09:20
- 1245
- 0
![И месото е внос](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-15/big/i-mesoto-e-vnos-141949.jpg)
Българското животновъдство е толкова разбито, че въобще не може да осигури суровини за преработвателната индустрия. Над 70% от свинското и над 90% от говеждото месо, с което работим, е вносно, каза Кирил Вътев, цитиран от в. "Преса".
Оказва се, че българските свиневъди не могат да осигурят дори прясното месо на пазара. Внася се охладено месо, което е специално обработено, така че да издържи по време на транспорта, твърдят търговци.
Ако до 2010 г. се увеличаваше потреблението на луканки, филета, пастърми, въобще на качествени месни продукти, от 2010 г. насам тенденцията се обърна и вървят стоки на турбо ниски цени. Правим продукти по БДС, но почти никой не ги купува, търсенето е съвсем изчезнало, твърди Вътев. Той обясни, че в кренвирши от 4 - 5 лв. килото има заместители на месо, те не са отровни, но са с ниска хранителна стойност. Когато някой говори за качество, нека да каже каква е хранителната стойност на продукта - колко са белтъчините, мазнините, водата, солта, колагенът. Също трябва да е ясно колко от белтъчините са животински, защото те осигуряват всички аминокиселини за синтеза в организма, допълни Кирил Вътев.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Хлябът е натурален](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-15/big/hlqb-e-naturalen-141945.jpg)
Хлябът е натурален
10 април 201309:00
![Ядем месо с кръв на прах](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-14/big/qdem-meso-s-kryv-na-prah-141171.jpg)
Ядем месо с кръв на прах
06 април 201307:18
![Семки с вкус на лютеница и кисели краставички свалят холестерола](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-17/big/semki-s-vkus-na-liutenica-i-kiseli-krastavichki-svalqt-holesterola-146135.jpg)
Семки с вкус на лютеница и кисели краставички свалят холестерола
28 април 201308:27
![Йордан Матеев: Производителите и веригите работят прекрасно заедно](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-17/big/ijordan-mateev-proizvoditelite-i-verigite-rabotqt-prekrasno-zaedno-145532.jpg)
Йордан Матеев: Производителите и веригите работят прекрасно заедно
25 април 201307:51
![Губим милиарди от контрабанда на храни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-17/big/gubim-miliardi-ot-kontrabanda-na-hrani-145519.jpg)
Губим милиарди от контрабанда на храни
25 април 201307:13
![Отлична атака и перфектна защита донесоха втора победа на Никола Цолов във Формула 3](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29062024/fe29fa65-bd9d-49c4-af90-1bad5a14fe16.jpeg?operations=crop(0:375:1080:982),fit(968:545))
Отлична атака и перфектна защита донесоха втора победа на Никола Цолов във Формула 3
![Голям германски специалист даде съвет на българските треньори](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/a4abfe4f-7263-42d0-9176-392c3e94b4d3.jpeg?operations=crop(1:102:2048:1253),fit(968:545))
Голям германски специалист даде съвет на българските треньори
![Sportal.bg посети базата на Кьолн](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/b1e39ebb-93e7-44d7-84c8-98c3e81ab1a6.jpeg?operations=crop(0:224:965:768),fit(968:545))
Sportal.bg посети базата на Кьолн
![Италия ще се опита да смълчи критиците и да си отмъсти на костеливите швейцарци](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/eb6eb060-3f75-4de1-8280-1bc6afdf8704.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Италия ще се опита да смълчи критиците и да си отмъсти на костеливите швейцарци
![Германия гледа оптимистично към датското предизвикателство](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/20fee9e0-ae40-4a1b-aa83-182df6567ea9.jpg?operations=autocrop(968:545))
Германия гледа оптимистично към датското предизвикателство
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29062024/60c4c56c-3ec4-485d-b299-e0a0e96cc76e.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Задържаха хакера с псевдоним Емил Кюлев, крал данни от държавни институции, банки и застрахователи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954443.png)
Задържаха хакера с псевдоним Емил Кюлев, крал данни от държавни институции, банки и застрахователи
29 юни 202411:02
![Валерия Велева: В ДПС върви процес на очистване и той ще продължи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954440.png)
Валерия Велева: В ДПС върви процес на очистване и той ще продължи
29 юни 202410:27
![Тошко Йорданов: Третият мандат е "преговаряне на неутрален терен"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954441.png)
Тошко Йорданов: Третият мандат е "преговаряне на неутрален терен"
29 юни 202410:35
![Сергей Станишев: Три години сме в безвремие и България не се движи на никъде](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954438.png)
Сергей Станишев: Три години сме в безвремие и България не се движи на никъде
29 юни 202410:20
![Стоян Михалев, ПП-ДБ: В държавата текат вътрешни преврати и чистки на всякакви нива](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954439.png)
Стоян Михалев, ПП-ДБ: В държавата текат вътрешни преврати и чистки на всякакви нива
29 юни 202410:23
![Хроникьорът на българската мафия Надя Чолакова: Брендо се прибра, за да се пенсионира](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954445.png)
Хроникьорът на българската мафия Надя Чолакова: Брендо се прибра, за да се пенсионира
29 юни 202411:38
![Добра реколта от пшеница: Хлябът ни се прави от българско, а не от украинско зърно](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954437.jpg)
Добра реколта от пшеница: Хлябът ни се прави от българско, а не от украинско зърно
29 юни 202410:03
![Анелия Маринова: Полетите закъсняват заради гръмотевичните бури](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954442.png)
Анелия Маринова: Полетите закъсняват заради гръмотевичните бури
29 юни 202410:46
![Малолетни са изпочупили над 80 надгробни плочи в гробищата на Нова Загора](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954444.png)
Малолетни са изпочупили над 80 надгробни плочи в гробищата на Нова Загора
29 юни 202411:17