-
10 април 2013 09:20
- 1245
- 0
![И месото е внос](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-15/big/i-mesoto-e-vnos-141949.jpg)
Българското животновъдство е толкова разбито, че въобще не може да осигури суровини за преработвателната индустрия. Над 70% от свинското и над 90% от говеждото месо, с което работим, е вносно, каза Кирил Вътев, цитиран от в. "Преса".
Оказва се, че българските свиневъди не могат да осигурят дори прясното месо на пазара. Внася се охладено месо, което е специално обработено, така че да издържи по време на транспорта, твърдят търговци.
Ако до 2010 г. се увеличаваше потреблението на луканки, филета, пастърми, въобще на качествени месни продукти, от 2010 г. насам тенденцията се обърна и вървят стоки на турбо ниски цени. Правим продукти по БДС, но почти никой не ги купува, търсенето е съвсем изчезнало, твърди Вътев. Той обясни, че в кренвирши от 4 - 5 лв. килото има заместители на месо, те не са отровни, но са с ниска хранителна стойност. Когато някой говори за качество, нека да каже каква е хранителната стойност на продукта - колко са белтъчините, мазнините, водата, солта, колагенът. Също трябва да е ясно колко от белтъчините са животински, защото те осигуряват всички аминокиселини за синтеза в организма, допълни Кирил Вътев.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Хлябът е натурален](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-15/big/hlqb-e-naturalen-141945.jpg)
Хлябът е натурален
10 април 201309:00
![Ядем месо с кръв на прах](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-14/big/qdem-meso-s-kryv-na-prah-141171.jpg)
Ядем месо с кръв на прах
06 април 201307:18
![Семки с вкус на лютеница и кисели краставички свалят холестерола](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-17/big/semki-s-vkus-na-liutenica-i-kiseli-krastavichki-svalqt-holesterola-146135.jpg)
Семки с вкус на лютеница и кисели краставички свалят холестерола
28 април 201308:27
![Йордан Матеев: Производителите и веригите работят прекрасно заедно](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-17/big/ijordan-mateev-proizvoditelite-i-verigite-rabotqt-prekrasno-zaedno-145532.jpg)
Йордан Матеев: Производителите и веригите работят прекрасно заедно
25 април 201307:51
![Губим милиарди от контрабанда на храни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-17/big/gubim-miliardi-ot-kontrabanda-na-hrani-145519.jpg)
Губим милиарди от контрабанда на храни
25 април 201307:13
![Григор Димитров започна по план на "Уимбълдън"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/f6126fc1-954a-429e-a0e1-6ccc61bac2ec.jpg?operations=crop(0:242:4396:2715),fit(968:545))
Григор Димитров започна по план на "Уимбълдън"
![Франция и Белгия в звезден сблъсък по съседски](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/5bfc1f98-9b98-4b0c-a734-153c9b9cb7e0.jpg?operations=autocrop(968:545))
Франция и Белгия в звезден сблъсък по съседски
![Разколебаната Португалия ще иска да си върне самочувствието срещу непобедената дотук Словения](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/8df20a5f-e46c-446a-ac1e-3cfd8bd76486.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Разколебаната Португалия ще иска да си върне самочувствието срещу непобедената дотук Словения
!["Червените" търсят четвърти пореден успех при Стипич](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26062024/68acbca4-3f31-41e1-9232-779d12bcf0bc.jpg?operations=crop(0:205:4297:2622),fit(968:545))
"Червените" търсят четвърти пореден успех при Стипич
![“Контра”: Само с късмет ли Англия се класира за четвъртфиналите на Евро 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/fde297c2-af70-4e6f-8a17-940e805465be.jpeg?operations=crop(0:180:2058:1337),fit(968:545))
“Контра”: Само с късмет ли Англия се класира за четвъртфиналите на Евро 2024
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/9b7e0a3b-97d7-472d-9fc9-23e170b5a01f.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Главчев за проектокабинета на ГЕРБ: Ако зависеше от мен, щях да предложа всичките служебни министри](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954746.jpg)
Главчев за проектокабинета на ГЕРБ: Ако зависеше от мен, щях да предложа всичките служебни министри
01 юли 202412:23
![Ивелин Михайлов пред Novini.bg за подкрепата на кабинета "Желязков": Профилът ми е "пробит"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954697.png)
Ивелин Михайлов пред Novini.bg за подкрепата на кабинета "Желязков": Профилът ми е "пробит"
01 юли 202412:05
![Водещите новини! Росен Желязков върна изпълнен мандата на ГЕРБ. Кой няма да подкрепи кабинета? Никанор подаде заявление за напускане на БПЦ (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954737.jpg)
Водещите новини! Росен Желязков върна изпълнен мандата на ГЕРБ. Кой няма да подкрепи кабинета? Никанор подаде заявление за напускане на БПЦ (и още…)
01 юли 202413:41
![Патриархът върна оставката на архимандрит Никанор, покани го на разговор](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954728.jpg)
Патриархът върна оставката на архимандрит Никанор, покани го на разговор
01 юли 202413:24
![Публикуваха резултатите от външното оценяване след 7-и клас](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954747.jpg)
Публикуваха резултатите от външното оценяване след 7-и клас
01 юли 202414:07
![Туск: Над Франция и Европа е надвиснала голяма опасност](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954752.jpg)
Туск: Над Франция и Европа е надвиснала голяма опасност
01 юли 202414:17
![Неузнаваем: Видео показва драстичната промяна, която претърпя Байдън само за 5 години](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954748.jpg)
Неузнаваем: Видео показва драстичната промяна, която претърпя Байдън само за 5 години
01 юли 202414:09
![Проф. Рачев прогнозира още жеги, коментира предупреждението за торнадо](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954776.png)
Проф. Рачев прогнозира още жеги, коментира предупреждението за торнадо
01 юли 202415:06
![Смениха локацията на "Игри на волята"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954724.png)
Смениха локацията на "Игри на волята"
01 юли 202413:37