-
17 август 2024 13:35
- 1010
- 1
![Промени в менютата за най-малките: Без мед, конфитюр и мармалад в яслата](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964912.png)
Без мед, конфитюр и мармалад, а млякото трябва да е без подсладители, оцветители и консерванти – това са само част от промените в менюто на най-малките в детските заведения. Министерството на здравеопазването готви нов проект на Наредбата за здравословното хранене на деца от 0 до 3 г.
Двугодишният син на Симона е сред над 60-те деца, за които детска ясла „Веселушки“ в Монтана приготвя храна.
„Абсолютно всичко яде, няма никакъв проблем. Даже и допълнително иска“, споделя Симона, която е майка на 2-годишно дете.
Менюто се планира от четирима души и се изпълнява с точност до грам.
„И задължително се използва този рецептурник“, пояснява Графиня Михайлова, директор на детска ясла.
Промените предвиждат в менюто на най-малките деца напълно да изчезнат продукти като мед, конфитюр и мармалад.
„А когато в менюто са включени конфитюр и мармалад за децата над 1-годишна възраст, се предлага „мармалад от плодове“ и „конфитюр екстра качество“, се казва още в проектонаредбата на МЗ.
Нови изисквания има и за използването на мляко и млечни продукти – те трябва наистина да са от мляко и то с по-високо съдържание на мазнини. В продуктите не бива да има добавки.
„По принцип се стараем да взимаме домашно мляко, да си правим истинско – доколкото е възможно“, обяснява Росица Виденова, баба на 2-годишно дете.
„Подсладени млека не се дават на децата. Подслаждането е много минимално на прясното и киселото мляко – едва 5%“, посочва Графиня Михайлова.
Яйцата трябва да са пресни и да са от най-високия клас „А“, а от месата –телешкото да е приоритет, предвиждат още промените.
Целта – изграждане на хранителен модел и навици за добро здраве и намаляване на риска от хронични заболявания.
Педиатърът д-р Димитрова одобрява регулацията. Работата ѝ с деца доказва, че затлъстяването при тях е голям проблем.
„Ние трябва да се стремим към намаляване на тези вредни продукти в храненето на децата, ако искаме да имаме здраво поколение. Защото затлъстяването води след себе си – особено в детската възраст, много тежки заболявания, които са социално значими“, категорична е д-р Емилия Димитрова.
Промените са на етап обществено обсъждане, което продължава до следващия месец.
Последвайте канала на
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Илияна Йотова: Горица Кожарева не е показала, че се е поддала на натиск](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964943.jpg)
Илияна Йотова: Горица Кожарева не е показала, че се е поддала на натиск
17 август 202420:36
![МВнР: Седем български граждани са участвали в конфликта в Халкидики. Трима са ранени](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964931.jpg)
МВнР: Седем български граждани са участвали в конфликта в Халкидики. Трима са ранени
17 август 202417:14
![Единият от ранените българи при конфликта в Халкидики е в тежко състояние](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964933.jpg)
Единият от ранените българи при конфликта в Халкидики е в тежко състояние
17 август 202417:50
![Продължаваме промяната ще преговаря с Демократична България за обща листа на предстоящия вот за парламент](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964937.jpg)
Продължаваме промяната ще преговаря с Демократична България за обща листа на предстоящия вот за парламент
17 август 202419:12
![Общинските съветници от Продължаваме промяната в СОС: Крадецът вика: „Дръжте крадеца“](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964930.jpeg)
Общинските съветници от Продължаваме промяната в СОС: Крадецът вика: „Дръжте крадеца“
17 август 202416:54
![Катастрофа стана на АМ "Хемус" между Варна и Шумен. Има пострадал](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964934.jpg)
Катастрофа стана на АМ "Хемус" между Варна и Шумен. Има пострадал
17 август 202418:05
![Вълка купил и яхта за над 1 млн. евро с парите от ББР?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964936.jpg)
Вълка купил и яхта за над 1 млн. евро с парите от ББР?
17 август 202418:51
![Млад италианец почина след ухапване паяк цигулка](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964944.jpg)
Млад италианец почина след ухапване паяк цигулка
17 август 202420:50
![Рамзан Кадиров оборудва електрически пикап на "Тесла" с картечница и заяви, че ще го изпрати в Украйна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964942.jpg)
Рамзан Кадиров оборудва електрически пикап на "Тесла" с картечница и заяви, че ще го изпрати в Украйна
17 август 202420:23
2024.08.17 | 17:52