-
16 април 2024 10:38
- 742
- 3
Спад в цените на продуктите за козунак малко преди Великден.
Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, спрямо миналата година.
Ще се отрази ли това на крайния продукт и колко ще струват козунаците тази година?
Според продуктовият мениджър на пекарна Виолета Борисова обаче увеличение на цените има, както всяка година.
„Цените много често варират и невинаги са надолу спрямо основните суровини, които са използвани в производството. По-скоро, както всяка година, увеличенията са факт. Надяваме се тенденцията за нарастване на цените да спре“, обясни още Виолета пред бТВ.
Тя произвежда козунаци вече 15 години и твърди, че за разлика от миналата година, през 2024 не се очаква цените да нараснат с 50%.
„Има спад при суровините, но има ръст при заплатите, наемите и много други услуги, които са формиращи за крайната цена, но въпреки това ръстът няма да достигне 50%“, уточни тя.
По думите ѝ най-скъпите козунаци могат да достигат до над 200 лева на килограм в някои бутикови пекарни, а хората най-много харесват изчистения козунак, със стафиди и портокалови или лимонови корички, който напомня на вкуса от едно време.
„Купуват се и с различни пълнежи, но най-вече се предпочита традиционният козунак“, каза Виолета.
Основните продукти, с които се приготвя печивото са масло, брашно, яйца, прясно мляко, захар, а това според нея няма да ни струва по-малко от 20 лева. И въпреки, че цените на суровините на едро са спаднали, това вероятно няма да се отрази на крайния продукт – великденския козунак.
Последвайте канала на
Свързани новини
Домашният козунак тази година излиза по-евтино
26 март 202417:01
100-метров козунак за Великден във Враца
16 април 202311:37
В Италия поскъпнаха великденския козунак и шоколадовите яйца
02 април 202323:04
Отпразнуваха 88-ия рожден ден на царица Маргарита с богоявленски козунак
10 януари 202313:39
Експерт: Козунакът се появява на българската трапеза преди повече от век
23 април 202214:27
Нинова дари 3 хиляди козунака
21 април 202213:19
Какво показват проверките на БАБХ преди Великден?
25 април 202412:37
Берое шокира Левски! "Сините" се сгромолясаха мощно на "Герена"
Ботев пречупи и Черно море с любимия си резултат, "канарчетата" кацнаха на второ място
Разочарованият Генчев: Никой не е очаквал, че ще загубим от Берое
Илиан Илиев с коментар относно слуховете за комар в националния отбор
Кубрат Пулев пред Sportal.bg: По-класният боксьор съм, но Чар е корав и мотивиран
Добър Везенков не стигна на Олимпиакос в Мюнхен
Коментари 3
Добави2024.04.16 | 16:41
2024.04.16 | 11:06
Добави коментар
Водещи новини
Днес е ден за размисъл, забранява се предизборната агитация и оповестяването на резултати за изхода от вота
26 октомври 202406:59
11-годишно германско момче намушка с нож доведения си баща, за да защити майка си
26 октомври 202406:26
Повдигнаха обвинения на мъжа, задържан за пожара в Золинген, при който загинаха четирима български турци
26 октомври 202406:06
Ватиканът публикува първия си доклад за защитата на непълнолетните
26 октомври 202406:46
Ето какво време ни очаква днес
26 октомври 202406:00
В този ден в нас се пробуждат скрити сили, с които не бива да се злоупотребява
26 октомври 202405:50
Десетки са измамени с теглене на кредити за милиони левове
25 октомври 202421:04
Адв. Димитър Марковски: Борислав Сарафов не е парашутист, който се е появил ей така
25 октомври 202421:28
Отмениха местния референдум в община Добричка
25 октомври 202421:56
2024.05.25 | 07:32