-
16 април 2024 10:38
- 753
- 3
Спад в цените на продуктите за козунак малко преди Великден.
Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, спрямо миналата година.
Ще се отрази ли това на крайния продукт и колко ще струват козунаците тази година?
Според продуктовият мениджър на пекарна Виолета Борисова обаче увеличение на цените има, както всяка година.
„Цените много често варират и невинаги са надолу спрямо основните суровини, които са използвани в производството. По-скоро, както всяка година, увеличенията са факт. Надяваме се тенденцията за нарастване на цените да спре“, обясни още Виолета пред бТВ.
Тя произвежда козунаци вече 15 години и твърди, че за разлика от миналата година, през 2024 не се очаква цените да нараснат с 50%.
„Има спад при суровините, но има ръст при заплатите, наемите и много други услуги, които са формиращи за крайната цена, но въпреки това ръстът няма да достигне 50%“, уточни тя.
По думите ѝ най-скъпите козунаци могат да достигат до над 200 лева на килограм в някои бутикови пекарни, а хората най-много харесват изчистения козунак, със стафиди и портокалови или лимонови корички, който напомня на вкуса от едно време.
„Купуват се и с различни пълнежи, но най-вече се предпочита традиционният козунак“, каза Виолета.
Основните продукти, с които се приготвя печивото са масло, брашно, яйца, прясно мляко, захар, а това според нея няма да ни струва по-малко от 20 лева. И въпреки, че цените на суровините на едро са спаднали, това вероятно няма да се отрази на крайния продукт – великденския козунак.
Последвайте канала на
Свързани новини
Домашният козунак тази година излиза по-евтино
26 март 202417:01
100-метров козунак за Великден във Враца
16 април 202311:37
В Италия поскъпнаха великденския козунак и шоколадовите яйца
02 април 202323:04
Отпразнуваха 88-ия рожден ден на царица Маргарита с богоявленски козунак
10 януари 202313:39
Експерт: Козунакът се появява на българската трапеза преди повече от век
23 април 202214:27
Нинова дари 3 хиляди козунака
21 април 202213:19
Какво показват проверките на БАБХ преди Великден?
25 април 202412:37
,fit(968:545))
Два отменени гола в добавеното време донесоха радост на Крумовград срещу Славия
,fit(968:545))
България допусна обрат от Черна гора и се отдалечи от ЕвроБаскет 2025
,fit(968:545))
Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)
,fit(968:545))
ПФК Ботев: Ситуацията около Антон Зингаревич става все по-странна и лишена от прозрачност
,fit(968:545))
Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул, отколкото вътре
,fit(968:545))
Областна администрация София-град и Столична община подписаха договора за прехвърляне на собствеността на "Герена"
Коментари 3
Добави
2024.04.16 | 16:41
2024.04.16 | 11:06
Добави коментар
Водещи новини
Петър Чобанов: Минималната заплата крие повече рискове, отколкото решения на проблеми
25 ноември 202420:50
От прокуратурата искат постоянен арест за трима от биячите в мола
25 ноември 202418:09
Шофьор на тролей е със счупени нос и ръка след побой от пътник в София
25 ноември 202418:11
Юлиян Попов: Цената на водата в България е ниска, трябва да се инвестира в напояване
25 ноември 202418:46
Общини напират да вдигнат цената за паркиране
25 ноември 202422:30
Водещите новини! Бабикян: Борисов води разговора с Пеевски, а не с ПП-ДБ. Войната в Украйна доведе до нова ескалация между Запада и Москва (и още…)
25 ноември 202419:18
Нетаняху може да бъде арестуван, ако пътува до Германия
25 ноември 202419:28
Белият дом: Преговорите за спиране на огъня между Ливан и Израел вървят към споразумение
25 ноември 202422:53
Осло не откри доказателства за връзка между норвежеца, собственик на българска фирма, и взривените пейджъри на "Хизбула"
25 ноември 202420:41
2024.05.25 | 07:32