-
16 април 2024 10:38
- 681
- 2
Спад в цените на продуктите за козунак малко преди Великден.
Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, спрямо миналата година.
Ще се отрази ли това на крайния продукт и колко ще струват козунаците тази година?
Според продуктовият мениджър на пекарна Виолета Борисова обаче увеличение на цените има, както всяка година.
„Цените много често варират и невинаги са надолу спрямо основните суровини, които са използвани в производството. По-скоро, както всяка година, увеличенията са факт. Надяваме се тенденцията за нарастване на цените да спре“, обясни още Виолета пред бТВ.
Тя произвежда козунаци вече 15 години и твърди, че за разлика от миналата година, през 2024 не се очаква цените да нараснат с 50%.
„Има спад при суровините, но има ръст при заплатите, наемите и много други услуги, които са формиращи за крайната цена, но въпреки това ръстът няма да достигне 50%“, уточни тя.
По думите ѝ най-скъпите козунаци могат да достигат до над 200 лева на килограм в някои бутикови пекарни, а хората най-много харесват изчистения козунак, със стафиди и портокалови или лимонови корички, който напомня на вкуса от едно време.
„Купуват се и с различни пълнежи, но най-вече се предпочита традиционният козунак“, каза Виолета.
Основните продукти, с които се приготвя печивото са масло, брашно, яйца, прясно мляко, захар, а това според нея няма да ни струва по-малко от 20 лева. И въпреки, че цените на суровините на едро са спаднали, това вероятно няма да се отрази на крайния продукт – великденския козунак.
Последвайте канала на
Свързани новини
Домашният козунак тази година излиза по-евтино
26 март 202417:01
100-метров козунак за Великден във Враца
16 април 202311:37
В Италия поскъпнаха великденския козунак и шоколадовите яйца
02 април 202323:04
Отпразнуваха 88-ия рожден ден на царица Маргарита с богоявленски козунак
10 януари 202313:39
Експерт: Козунакът се появява на българската трапеза преди повече от век
23 април 202214:27
Нинова дари 3 хиляди козунака
21 април 202213:19
Какво показват проверките на БАБХ преди Великден?
25 април 202412:37
Късна драма в Благоевград! Пирин спечели точка срещу изпадналия Етър с гол в добавеното време
Сделката е факт: Лудогорец уреди впечатляващ трансфер
Ганчеви се оттеглят и от Литекс - клубът сменя името си и става общински
11-те на Локомотив (София) и Ботев (Враца)
На прощаване: Клоп говори за любимите си моменти и за това дали е можело да спечели и направи повече в Ливърпул
Пореден обрат в Барселона: Лапорта уволнява Чави, бесен му е
Коментари 2
Добави2024.04.16 | 16:41
Добави коментар
Водещи новини
България подкрепя инициативата на Швейцария и Украйна за първата Среща на върха за мир в Украйна
17 май 202415:31
Радев: Ако деструктивното говорене на политиците в РСМ прерасне в действия, страната ще се отдалечи от ЕС
17 май 202414:27
Ето какво е установила прокуратурата до този момент за катастрофата с Кирил Петков
17 май 202413:45
Още подробности за зловещото убийство край Ботевград: В огнище са намерени над 20 костици с различна форма и размер
17 май 202414:21
Вижте верните отговори на матурата по български език и литература
17 май 202416:35
България има своя нов тото милионер! Късметлията грабна над 10 млн. лева
17 май 202416:16
Мерцедес и БМВ се сблъскаха на кръстовище в Хасково
17 май 202416:12
Веселин Маринов загуби най-близкия си човек, отмени всички концерти
17 май 202415:34
Премиерът на Словакия е бил опериран за втори път
17 май 202415:36
2024.04.16 | 11:06