-
27 август 2012 08:56
- 1503
- 1
Производители ни пробутват кайма от пилешко вместо традиционната смес от свинско и телешко месо. Причината е, че килото излиза с 3 лева по-евтино, пише в. “Телеграф”.
Продуктът вече се предлага от различни фирми и може да бъде намерен във всички търговски вериги на скромната цена от 5 лева за килограм при 8 лева за нормалната. Пилешката кайма е за кюфтета, принцеси и манджи и я има в различни варианти, като производителите слагат малко свинско за цвят. Така единственият начин купувачите да разберат номера е, ако се зачетат в съдържанието на пакета.
На вид каймата изглежда като всички останали, опакована примамливо и с изключително изгодна цена. Като се зачетем в етикета обаче, установяваме, че това съвсем не е продуктът, който очакваме. Първата съставка, упомената в съдържанието, е пилешко месо. Следва свинско и всички захари и консерванти, които по принцип съдържа пакетчето от 250 г. смляно месо.
“Каймата се прави от пилешко и най-вече от кожите и по-некачествените меса, защото е по-евтино. Свинското е съвсем незначителна част от пакетчето, колкото да има някаква консистенция и цвят”, коментираха представители от бранша, пожелали да останат анонимни.
Другата много разпространение техника за спестяване на средства е слагането на чиста сланина в каймата, като много често съотношението между месото и нея е 60 към 40, признават производителите.
“За първи път чувам за кайма от пилешко! Тя се прави от свинско и от говеждо. Да, може да се използва и пилешко, но то по-скоро става за деликатеси и кренвирши”, сподели изненадата си председателят на Асоциацията месопреработвателите Кирил Вътев.
“Ето, затова приканваме потребителите винаги да четат внимателно съдържанието. По закон всичко е кайма и производителите не са длъжни да изписват на етикета от какво е каймата. Всичко е в съдържанието”, коментираха и от Агенцията по безопасност на храните.
Последвайте канала на
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Борисов към ПП: Гневен съм Ви, набутахте държавата в дългове! Готви се далавера с изборите
06 юни 202418:12
Асен Василев: В България има мнозинство за промяна, няма да правим коалиция с ГЕРБ и ДПС
06 юни 202418:05
Българският журналист Йордан Цалов: Ружа Игнатова не е мъртва, в Русия е
06 юни 202418:37
"Пирогов" с първа информация за пациентката, транспортирана с въздушна линейка от Сандански
06 юни 202418:12
Момиче е било пребито в двора на училище в София
06 юни 202416:45
Репортерка на Гала е хваната да кара пияна
06 юни 202416:33
Водещите новини! Ива Лазарова, ЦИК: хората гласуват в най-голяма степен под фактора страх. Още един руски кораб отиде на дъното на Черно море (и още…)
06 юни 202419:18
Байдън нарече Путин "недостоен" и уточни: Американските оръжия няма да бъдат използвани за нанасяне на удари по Москва
06 юни 202417:57
Минималната заплата в Румъния става 3700 леи от 1 юли
06 юни 202417:44
2012.08.27 | 10:15