-
04 ноември 2023 11:00
- 4922
- 4
„Българският държавен стандарт“ отпада за киселото мляко. Вместо това вече на опаковките ще се изписва абревиатурата ЗНП – Защитено наименование за произход.
„От години работим за запазването на традиционните български млечни продукти. Това защитено не само със стандарт. Това е европейски регламент, който защитава тези наименования, технологията. Киселото мляко трябва да е произведено от 100% българско сурово мляко, а то – от български фуражи“, обясни в предаването „Тази събота и неделя“ председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров.
„Разликата е, че Български държавен стандарт можеше да се произвежда и от небългарско мляко – това е парадокс. Нововъведението е в защита на българските производители и за потребителите“, посочи той пред бТВ.
„Целта е всички производители в една страна да произвеждат по една технология и един състав – продуктът да се типизира. Политиката на ЕК е да подпомага производителите, за да не се повишават цените. Трябва да се спазват ангажиментите за компенсации, за да запазим конкурентоспособността“, допълни Зоров.
Според него цената на киселото мляко зависи от много фактори като цената на природния газ и на горивата.
„Българските производители на са ревльовци за пари. Те искат да доставят продукти на достъпни цени“, категоричен е председателят на Асоциацията на млекопреработвателите.
Сред защитените продукти на пазара на ЕС са горнооряховски суджук, българско розово масло, филе "Елена", пастърма говежда, кайсерован врат Тракия, роле "Трапезица", луканка "Панагюрска".
Последвайте канала на
Свързани новини
Министър Вътев обсъди с животновъди мерки за повишаване на българското производство на мляко и месо
30 септември 202316:51
Агенцията по храните оспори резултатите от изследване на 10 сирена, според които само едно от тях е от овче мляко
26 септември 202316:14
Патентно ведомство успешно внедри Система за управление на качеството – БДС ISO 9001:2015
14 ноември 201812:10
В какви кофички трябва да бъде киселото мляко по БДС?
16 юни 201708:12
Млечните продукти в училищата - само по БДС
18 януари 201519:13
Въвеждат БДС и за консервите
13 декември 201317:52
Риск от рак на дебелото черво: Не купувайте киселото мляко, ако прочетете това на етикета
11 септември 202414:46
Ясни са всички потенциални съперници на България на баража
Късна дузпа лиши експериментална Германия от успех в Унгария
ЦСКА напред в "Чалъндж къп" след драматичен "златен" гейм
Резултати от последния кръг в Лигата на нациите
Босът на Ботев (Пловдив) с първи коментар след новината за забраната му да влиза в България
Добра и лоша новина за националите преди мачовете с Черна гора
Коментари 4
Добави2023.11.04 | 12:22
2023.11.04 | 14:17
2023.11.04 | 15:32
Добави коментар
Водещи новини
Илияна Йотова: Надяваме се на стабилно правителство, но не на всяка цена и на всички компромиси
19 ноември 202422:09
Томислав Дончев: Срещите ни с ПП-ДБ трябва да бъдат за формиране на управляващо мнозинство, а не церемония по екзорсизъм
19 ноември 202418:47
Тодор Тагарев: Владимир Путин отново се опитва да всее страхове
19 ноември 202422:00
Интересът на България във войната: суверенна Украйна, ЕС и НАТО да запазят единството си като основни гаранти за съществуващия световен мир
19 ноември 202419:01
Водещите новини! Осъдиха Костадинов за език на омраза във Фейсбук. Украйна за първи път извърши атака срещу руска територия с ATACMS (и още…)
19 ноември 202419:14
11-годишното дете е починало в софийското училище "Захарий Круша"
19 ноември 202421:06
Белият дом: САЩ няма да променят позицията си относно използване на ядрени оръжия, след като Русия свали прага за употреба
19 ноември 202419:25
Изкуственият интелект вече говори на български: хора от цял свят искат да дойдат в България, за да се занимават с най-високите технологии
19 ноември 202418:05
Рядка риба изплува на плаж в Калифорния - вещае цунами и земетресения
19 ноември 202420:07
2023.11.04 | 12:05