-
10 юли 2023 08:31
- 294
- 0
![Биохраните влизат в менютата на детските градини и болниците](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-28/big/873879.jpg)
В Националния план за развитие на биологичното производство до 2030 г., който е публикуван за обществено обсъждане, се предвижда биохрани задължително да бъдат включени в менютата в детски градини и ясли, както и в болниците.
"Биохраните са от животински или растителен произход, произведени от лица, които получават сертификат за биологично производство. Тези храни трябва да бъдат произведени без участието на синтетични торове и пестициди, антибиотици, хормони.Може да бъдат включени в храненето на децата от организираните колективи, това ще повиши информираността за биопродуктите. Биохраните имат много важно значение в нашето хранене. Няма разлика във витамините и минералите, няма да търсим нов химичен състав в биохраните", обясни диетологът доц. д-р Лалка Рангелова за Bulgaria ON AIR.
По наредба сутрешната закуска на децата в градините е само плод, в менютата са включени още млечни и зърнени продукти, а в поне два от дните хлябът трябва да бъде пълнозърнест, стана ясно от думите ѝ. Менютата са съобразени с възрастта на децата. За децата със специфични диетични нужди се изготвя различно меню от специалист. Хранителната алергия трябва да бъде доказана с документ, разясни доц. д-р Рангелова в студиото на "България сутрин".
Менютата трябва да съдържат енергията, която е необходима за растежа и развитието на децата, изтъкна диетологът и добави, че в менюто на децата не трябва да присъстват пържени и панирани храни, безалкохолни напитки, както и храни с имитиращи продукти в своя състав.
Гостът отбеляза още, че биохраните най-често са плодове, зеленчуци, месо, риба, яйца и няма специфична биохрана, която може да навреди и задължително трябва да бъде изключена от менюто.
Част от суперхраните са влезли в менюто, но те се предлагат за по-голямо разнообразие. Нито една храна не може сама да осигури потребностите в храненето на децата, обърна внимание доц. д-р Рангелова.
Сладкото има своето място в храненето на децата, смята тя, но трябва да бъде съобразено с възрастта детето. "Шоколада го разрешаваме в училищна възраст по 30 грама дневно. Не е препоръчително да хапват вафли", каза диетологът.
Менютата в болниците са съобразени със заболяванията на пациентите. Диетите по Певзнер са общо 15 и се прилагат за различните заболявания.
"Храната става по-разнообразна, биологичните продукти се произвеждат по-трудно, добивите са по-малки. Навлизането на биопродуктите в организираното хранене би трябвало да бъде въпрос на добра политическа воля. Ще бъде свързано с повишаване на цените", заяви доц. д-р Лалка Рангелова.
В края на разговора тя напомни, че в разгара на лятото не трябва да забравяме да се храним редовно и да пием достатъчно течности, независимо от това дали се чувстваме жадни - най-малко по два литра на ден.
Последвайте канала на
Свързани новини
![По-скъпо ли ще излезе празничното меню на германците](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-14/big/854406.jpg)
По-скъпо ли ще излезе празничното меню на германците
09 април 202308:22
![Отрази ли се инфлацията на детското меню?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-12/big/849118.png)
Отрази ли се инфлацията на детското меню?
20 март 202309:55
![Диетолози установиха какво пречи на възрастните хора да включват полезни за здравето продукти в менюто си](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-09/big/845918.jpg)
Диетолози установиха какво пречи на възрастните хора да включват полезни за здравето продукти в менюто си
05 март 202320:46
![Сметната палата: Контролът върху биохрани не защитава добре интересите на потребителите](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2018-31/big/518944.jpg)
Сметната палата: Контролът върху биохрани не защитава добре интересите на потребителите
03 август 201811:29
![Агенцията по храните работи по сигнал на ЕК за измами с биохрани](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2015-03/big/agenciqta-po-hranite-raboti-po-signal-na-ek-za-izmami-s-biohrani-278803.jpg)
Агенцията по храните работи по сигнал на ЕК за измами с биохрани
13 януари 201514:31
![Мамят ни с фалшиви биохрани](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-10/big/mamqt-ni-s-falshivi-biohrani-58615.jpg)
Мамят ни с фалшиви биохрани
10 март 201207:22
![Избягвайте скара в тенджера и дини и пъпеши в целофан](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-28/big/874257.jpg)
Избягвайте скара в тенджера и дини и пъпеши в целофан
11 юли 202310:40
![Край на сагата! Везенков с нов отбор в НБА](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/20042024/47a962a2-6ce1-4718-909d-f989008b8fb0.jpg?operations=crop(0:68:1363:834),fit(968:545))
Край на сагата! Везенков с нов отбор в НБА
![ЦСКА - София се прицели в нападател от Втора Бундеслига](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27062024/939f0352-b6df-4253-b1c2-1eb040dc3fe9.jpeg?operations=crop(0:340:3000:2027),fit(968:545))
ЦСКА - София се прицели в нападател от Втора Бундеслига
![Sportal.bg посети базата на Шалке 04](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27062024/67a1bbdf-0327-4693-b9f0-4696a447a587.jpg?operations=crop(0:0:4640:2610),fit(968:545))
Sportal.bg посети базата на Шалке 04
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03052024/92a36097-957c-4173-986f-71c8ae6bc1f3.jpeg?operations=crop(0:0:5472:3078),fit(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
![Уругвай разби Боливия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/a8ef3592-c5b8-4908-a060-c0bb2b17c799.jpeg?operations=autocrop(968:545))
Уругвай разби Боливия
![Block Out: Боян Йорданов продължава с волейбола и на 41, но поема в друга посока](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27062024/4e029a45-e3f4-438b-abd0-05e781bf800f.jpg?operations=crop(0:198:3999:2448),fit(968:545))
Block Out: Боян Йорданов продължава с волейбола и на 41, но поема в друга посока
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Шестото чувство на Васил Терзиев казвало, че есента ще има предсрочни избори за кмет на София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954223.png)
Шестото чувство на Васил Терзиев казвало, че есента ще има предсрочни избори за кмет на София
28 юни 202407:47
![Реорганизацията на движението отново скара общинарите: Трябва ли да носим каска, минавайки по "Патриарха"?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954224.png)
Реорганизацията на движението отново скара общинарите: Трябва ли да носим каска, минавайки по "Патриарха"?
28 юни 202407:59
![Градушка удари с. Дебрен: Производители на тютюн настояват за помощ от държавата](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954221.jpg)
Градушка удари с. Дебрен: Производители на тютюн настояват за помощ от държавата
28 юни 202407:31
![Европейските лидери подписаха и споразумение за сигурност](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954213.png)
Европейските лидери подписаха и споразумение за сигурност
28 юни 202406:46
![Приключва изборната кампания за парламент във Франция](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954216.jpg)
Приключва изборната кампания за парламент във Франция
28 юни 202407:04
![Тръмп отказа да заяви безусловно, че ще признае резултатите от президентските избори в САЩ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954215.jpg)
Тръмп отказа да заяви безусловно, че ще признае резултатите от президентските избори в САЩ
28 юни 202407:04
![След гонка: Задържаха мъж, причинил катастрофа във Велико Търново](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954211.jpg)
След гонка: Задържаха мъж, причинил катастрофа във Велико Търново
28 юни 202406:35
![Днес да почерпи...](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954218.png)
Днес да почерпи...
28 юни 202407:10
![Възможни са непредсказуеми ситуации](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954217.png)
Възможни са непредсказуеми ситуации
28 юни 202407:06