Опасен ли е хитинът в насекомите, които се влагат в храната?

  • 13 март 2023 12:14

  • 1422
  • 4
Опасен ли е хитинът в насекомите, които се влагат в храната?
© Pixabay
Слушай новината Слушай новината

Последните няколко месеца в социалните мрежи се появиха огромен брой публикации на български език, твърдящи, че хитинът, който се съдържа в насекомите, е вреден за здравето.

Повод за интереса към темата е разрешената употреба за човешка консумация на определени насекоми в рамките на Европейския съюз.

От 2022 и 2023 година вече може да се влагат в храните продукти от насекомите - домашeн щурец, ларвата на малкия мрачник, прелетeн скакалец, жълт брашнен червей.

Насекомите, предназначени за човешка консумация, попадат в обхвата на Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета от 25 ноември 2015 година относно новите храни. Те са вписани в списъка на Европейския съюз на новите храни, който може да бъде видян в приложението на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията от 20 декември 2017 година за изготвяне на списъка на Съюза на новите храни.

Всеки един вид насекомо е одобрено индивидуално с регламент за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470, пояснява БНТ.

 

Последвайте канала на
Десислава Станева
1422 4

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 4

Добави коментар
Емѝ...

2023.03.13 | 17:37

1
Мед муате ли? Нали знаете, че медът е повръщаното на пчелите, а в него, особено в хомогенизирания има смлени цели пчели и то немалко.

2023.03.13 | 17:37

2
А бабанките, дето зобят "протеини" въобще муат само хле6арки и то не от вчера, а от много години.

2023.03.17 | 21:27

3
До къде ни докараха! Това е лудост!
dfds

2024.06.14 | 09:33

4
Време е господин Путин да удари запада с атома и да ги приключваме тези болни западняци!

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини