-
03 декември 2022 09:01
- 2247
- 7
БАБХ работи целогодишно и постоянно. В момента извършва проверки и затяга контрола по определени теми. Сега на дневен ред е Никулден и се проверява качеството на рибата. Следват проверки на предлагането на месото и въобще на всички храни. Това заяви в студиото на „Събуди се” по Нова телевизия зам.-изпълнителният директор на БАБХ д-р Галя Викьова.
Експертът даде съвети за какво да следим при закупуването на традиционния шаран за Никулден. По думите ѝ търговците с годините стават все по-отговорни към храната, която предлагат. „Те са гарантът за нейното качество и безопасност. А нашите служители са ежедневно на терен и извършват проверки”, категорична е тя.
Доктор Викьова коментира и проверките за качеството на произвежданото у нас сирене с оглед на сигнал на Асоциацията „Активни потребители”, че в продукт наскоро е открито близо 90-процентно съдържание на вода. „Доколкото имаме информация, този продукт е прясно сирене. Това не е саламурено сирене и при него е допустимо водното съдържание да е по-високо. Но този конкретен бизнес оператор предстои да бъде проверен и тогава ще дадем по-подробна информация”, подчерта тя.
От БАБХ за времето от 22 ноември 2022 година са взети 39 проби за лабораторен анализ по физикохимични показатели, за установяване наличието на вложени немлечни мазнини и за определяне на количеството сухо вещество в допустимите граници. Получени са резултатите от 35 от пробите. В 22 от тях няма установени несъответствия.
В тринадесет от пробите са отчетени отклонения. В една проба е констатирано влагане на немлечна мазнина. Останалите проби са несъответстващи на нормативната уредба по физикохимични показатели. За установените несъответствия при направените анализи са съставени 6 акта за установяване на административни нарушения, посочиха в прессъобщение до медиите от БАБХ.
Доктор Викьова уточни, че окончателните анализи от проверката на млечните продукти ще бъдат готови до средата на декември.
Последвайте канала на
Свързани новини
Уволненият шеф на "Ел Би Булгарикум": Няма да позволя шарлатани, овластени вчера, да бутат предприятието към фалит
22 февруари 202315:35
Екс директорът на „Ел Би Булгарикум“: Бях освободен без всякакви мотиви
21 февруари 202321:03
Млекопроизводители обявиха, че намаляват цените
20 февруари 202319:43
,fit(968:545))
Левски се прицели в халф на ЦСКА 1948
,fit(968:545))
България допусна обрат от Черна гора и се отдалечи от ЕвроБаскет 2025
,fit(968:545))
Два отменени гола в добавеното време донесоха радост на Крумовград срещу Славия
,fit(968:545))
Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)
,fit(968:545))
ПФК Ботев: Ситуацията около Антон Зингаревич става все по-странна и лишена от прозрачност
,fit(968:545))
Областна администрация София-град и Столична община подписаха договора за прехвърляне на собствеността на "Герена"
Коментари 7
Добави
2022.12.03 | 10:14
2022.12.03 | 12:56
2022.12.03 | 13:53
2022.12.03 | 14:29
2022.12.03 | 14:32
2022.12.03 | 15:49
Добави коментар
Водещи новини
Петър Чобанов: Минималната заплата крие повече рискове, отколкото решения на проблеми
25 ноември 202420:50
От прокуратурата искат постоянен арест за трима от биячите в мола
25 ноември 202418:09
Шофьор на тролей е със счупени нос и ръка след побой от пътник в София
25 ноември 202418:11
Юлиян Попов: Цената на водата в България е ниска, трябва да се инвестира в напояване
25 ноември 202418:46
Общини напират да вдигнат цената за паркиране
25 ноември 202422:30
Водещите новини! Бабикян: Борисов води разговора с Пеевски, а не с ПП-ДБ. Войната в Украйна доведе до нова ескалация между Запада и Москва (и още…)
25 ноември 202419:18
Нетаняху може да бъде арестуван, ако пътува до Германия
25 ноември 202419:28
Белият дом: Преговорите за спиране на огъня между Ливан и Израел вървят към споразумение
25 ноември 202422:53
Осло не откри доказателства за връзка между норвежеца, собственик на българска фирма, и взривените пейджъри на "Хизбула"
25 ноември 202420:41
2022.12.03 | 10:08