-
03 декември 2022 09:01
- 2247
- 7
БАБХ работи целогодишно и постоянно. В момента извършва проверки и затяга контрола по определени теми. Сега на дневен ред е Никулден и се проверява качеството на рибата. Следват проверки на предлагането на месото и въобще на всички храни. Това заяви в студиото на „Събуди се” по Нова телевизия зам.-изпълнителният директор на БАБХ д-р Галя Викьова.
Експертът даде съвети за какво да следим при закупуването на традиционния шаран за Никулден. По думите ѝ търговците с годините стават все по-отговорни към храната, която предлагат. „Те са гарантът за нейното качество и безопасност. А нашите служители са ежедневно на терен и извършват проверки”, категорична е тя.
Доктор Викьова коментира и проверките за качеството на произвежданото у нас сирене с оглед на сигнал на Асоциацията „Активни потребители”, че в продукт наскоро е открито близо 90-процентно съдържание на вода. „Доколкото имаме информация, този продукт е прясно сирене. Това не е саламурено сирене и при него е допустимо водното съдържание да е по-високо. Но този конкретен бизнес оператор предстои да бъде проверен и тогава ще дадем по-подробна информация”, подчерта тя.
От БАБХ за времето от 22 ноември 2022 година са взети 39 проби за лабораторен анализ по физикохимични показатели, за установяване наличието на вложени немлечни мазнини и за определяне на количеството сухо вещество в допустимите граници. Получени са резултатите от 35 от пробите. В 22 от тях няма установени несъответствия.
В тринадесет от пробите са отчетени отклонения. В една проба е констатирано влагане на немлечна мазнина. Останалите проби са несъответстващи на нормативната уредба по физикохимични показатели. За установените несъответствия при направените анализи са съставени 6 акта за установяване на административни нарушения, посочиха в прессъобщение до медиите от БАБХ.
Доктор Викьова уточни, че окончателните анализи от проверката на млечните продукти ще бъдат готови до средата на декември.
Последвайте канала на
Свързани новини
Уволненият шеф на "Ел Би Булгарикум": Няма да позволя шарлатани, овластени вчера, да бутат предприятието към фалит
22 февруари 202315:35
Екс директорът на „Ел Би Булгарикум“: Бях освободен без всякакви мотиви
21 февруари 202321:03
Млекопроизводители обявиха, че намаляват цените
20 февруари 202319:43
,fit(968:545))
Снегът не спря Черно море за успех над Септември (София)
)
Спартак (Варна) измъкна равенството от ЦСКА 1948 и остави "червените" отново без победа
,fit(968:545))
Основен футболист на Левски аут до края на полусезона, а друг - за следващите два мача
,fit(968:545))
Официално: Амос Юга вече не е футболист на ЦСКА - София
,fit(968:545))
Генчев: Надявам се условията да позволят мачът да се изиграе
,fit(968:545))
Александър Томаш: Излизаме за победи в четирите мача до края на годината
Коментари 7
Добави
2022.12.03 | 10:14
2022.12.03 | 12:56
2022.12.03 | 13:53
2022.12.03 | 14:29
2022.12.03 | 14:32
2022.12.03 | 15:49
Добави коментар
Водещи новини
Към момента ЕК не одобрява второто плащане по ПВУ
29 ноември 202416:21
Кирил Петков: Ако се отиде на избори с премиер Главчев и Сарафов - главен прокурор, това ще е раят за Пеевски
29 ноември 202418:06
Евродепутатите Радан Кънев, Кристиан Вигенин и Емил Радев спориха чия е вината за политическото безплодие на 51-я парламент
29 ноември 202417:44
Проф. Константинов: Депутатите вземат по 500 лева на ден за нищоправене – спрете им парите
29 ноември 202419:01
Министър Тахов: Повторните проби за чума по животните във Велинград са 100% положителни
29 ноември 202418:19
Снежен апокалипсис: "Петрохан" и "Хемус" - блокирани
29 ноември 202417:02
Хиляди останаха без парно и топла вода в София заради авария на главен топлопровод
29 ноември 202417:40
Стилистът Гроздан Михайлов загуби тежката битка с рака. Мария Бакалова: Винаги ще те обичам!
29 ноември 202417:59
Украински "Криле" унищожиха руски "Зоопарк"
29 ноември 202416:20
2022.12.03 | 10:08