-
18 април 2020 10:05
- 732
- 1
![Етнографка: Козунакът е на българската трапеза от преди век](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-16/big/625213.jpg)
Козунакът се появява на българската трапеза преди век, твърди силистренската етнографка Донка Съботинова.
Според нея в България е пренесен вероятно от Румъния от търговци някъде между 1915 - 1920 година.
Дотогава за Великден са се замесвали обредни хлябове - в различните селища в Силистренско наричани колак, кравай и пармак.
Според Донка Съботинова родината на козунака е Полша. Това е написала в книгата си "Отколешно време", в която проследява празничния народен календар. Съботинова смята, че в Полша козунак се прави от XVII век.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Специалист със съвети за детското хранене по Великден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-16/big/625186.jpg)
Специалист със съвети за детското хранене по Великден
18 април 202007:02
![Директорът на ГДНП: Полицаи ще охраняват 4000 храма за Великден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-16/big/624798.jpg)
Директорът на ГДНП: Полицаи ще охраняват 4000 храма за Великден
16 април 202009:07
![БПЦ излъчва на живо литургията за Великден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-16/big/624777.png)
БПЦ излъчва на живо литургията за Великден
16 април 202008:07
![Как да пазаруваме за Великден и Гергьовден?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-16/big/624704.jpg)
Как да пазаруваме за Великден и Гергьовден?
15 април 202018:40
![Чешкото правителство към жените: Този Великден забравете за камшиците](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-16/big/624266.jpg)
Чешкото правителство към жените: Този Великден забравете за камшиците
14 април 202011:44
![Продължава дезинфекцията на улиците в Дупница и през следващите дни до Великден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-16/big/624230.jpg)
Продължава дезинфекцията на улиците в Дупница и през следващите дни до Великден
14 април 202010:34
![Лекар: Богатата трапеза може да доведе до остър панкреатит](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-15/big/855761.jpg)
Лекар: Богатата трапеза може да доведе до остър панкреатит
15 април 202314:50
![Козунаци и великденски яйца ще получат потребителите на патронажа в Харманли](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2021-17/big/708428.png)
Козунаци и великденски яйца ще получат потребителите на патронажа в Харманли
29 април 202114:53
![Испания не трепна от лошото начало и уверено стигна до мечтания четвъртфинал с Германия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/be0724b0-5408-471f-8acd-7ec2585a3f86.jpg?operations=crop(6:698:6677:4450),fit(968:545))
Испания не трепна от лошото начало и уверено стигна до мечтания четвъртфинал с Германия
![Магически гол на Белингам спаси Англия на Саутгейт от шокиращо отпадане от Словакия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/39a2a85b-6a1e-47f3-b9d9-73aec18e5fa0.jpg?operations=crop(0:222:4452:2726),fit(968:545))
Магически гол на Белингам спаси Англия на Саутгейт от шокиращо отпадане от Словакия
![Ръсел спечели в Австрия, издънка за Верстапен, който провали състезанието на Норис](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/aadeafff-256c-4370-9cc1-3d3ad65e6fc1.jpg?operations=crop(0:74:1024:650),fit(968:545))
Ръсел спечели в Австрия, издънка за Верстапен, който провали състезанието на Норис
![Франция се пребори с Япония и спечели Лигата на нациите](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/ddc4a622-240f-4fa4-8492-fc0e1ea13944.jpg?operations=crop(0:11:673:390),fit(968:545))
Франция се пребори с Япония и спечели Лигата на нациите
![Генчев се преклони пред Гунди и Котков, Левски поднесе венец](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/b71b10f2-ab87-4898-adf6-63fec6f96133.jpg?operations=crop(0:0:3238:1821),fit(968:545))
Генчев се преклони пред Гунди и Котков, Левски поднесе венец
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/8b877cec-6bfd-4e29-a48f-c1940c34d46a.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Патриархът: Много е важно да се въведе предметът "Религия и православие" в училищата](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954565.jpg)
Патриархът: Много е важно да се въведе предметът "Религия и православие" в училищата
30 юни 202419:56
![Първото слово на Даниил: Със съзнанието за своето недостойнство приемам кръста на патриаршеското служение](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954553.jpg)
Първото слово на Даниил: Със съзнанието за своето недостойнство приемам кръста на патриаршеското служение
30 юни 202417:05
![Румен Радев: Изборът на патриарх идва в момента на изпитания и смут за цялото човечество](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954556.jpg)
Румен Радев: Изборът на патриарх идва в момента на изпитания и смут за цялото човечество
30 юни 202417:23
![Вселенския патриарх Вартоломей: Открива се нова епоха](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954555.jpg)
Вселенския патриарх Вартоломей: Открива се нова епоха
30 юни 202417:32
![Игуменът на Гигинския манастир обяви, че напуска БПЦ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954552.png)
Игуменът на Гигинския манастир обяви, че напуска БПЦ
30 юни 202416:52
![Председателят на Съюза на военноинвалидите и военнопострадалите припадна на интронизацията на патриарха](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954551.jpg)
Председателят на Съюза на военноинвалидите и военнопострадалите припадна на интронизацията на патриарха
30 юни 202416:41
![Атанас Запрянов: Очакваме 57 млн. евро в замяна на помощта за Украйна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954567.png)
Атанас Запрянов: Очакваме 57 млн. евро в замяна на помощта за Украйна
30 юни 202420:28
![Атанасов за охраната на Борисов: Има ли риск мандатоносителят да е подложен на натиск](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954562.png)
Атанасов за охраната на Борисов: Има ли риск мандатоносителят да е подложен на натиск
30 юни 202419:10
!["Да, България" с поредица от мерки за подобряване работата в коалицията с ПП](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954560.jpg)
"Да, България" с поредица от мерки за подобряване работата в коалицията с ПП
30 юни 202418:46
2020.04.18 | 10:49