Активни потребители: Палмата измести сиренето от баничките

  • 10 октомври 2019 19:52

  • 3530
  • 14
Активни потребители: Палмата измести сиренето от баничките
© Pixabay

"От 15 анализирани проби „баници със сирене“ в нито една не открихме сирене – в 1 не открихме пълнеж, в 3 установихме извара, в 7 сиренето е заместено изцяло с палмов продукт, а в 4 частично", съобщават от българска национална асоциация "Активни потребители".

От закупените 15 проби банички със сирене в една изобщо не открихме пълнеж. Възможно е да не е влаган такъв или „сиренето“ да се е стопило напълно при изпичането. Останалите 14 са анализирани чрез метод за разделяне и визуализация на белтъци. Резултатите показват, че 3 (от 14) банички съдържат извара. В други 2 проби се открива смес от извара и сирене. Наличието на извара не вреди на здравето на консуматорите, но в случая представлява търговска измама. Производителите декларират на етикета съдържание на сирене, а на практика влагат извара, която има различни вкусови и хранителни стойности.

След първия етап на изследването останаха 11 проби банички в които пълнежа притежава привидни характеристики на сирене. Тези проби са подложени на допълнителен химичен анализ за идентификация на мазнините. Крайните резултати от тестването показаха, че всички 11 проби съдържат палмово масло в различни съотношение. Казано по друг начин във всички банички е вложен имитиращ млечен продукт, вместо саламурено сирене. В 4 от продуктите дялът на палмовата мазнина варира от 26 до 80%. Останалите 7 закуски са със 100% съдържание на палмова мазнина. Последните не отговарят на нито един от критериите за сирене. Технологията по която се произвеждат е коренно различна, а суровините представляват смес от индустриално добити млечни протеини, палмова мазнина, вода, емулгатори и други технологични добавки – така наречените Е-номера.

Консумацията на имитиращи млечни продукти представлява директна заплаха за здравето на потребителите. Те съдържат високи нива на палмово масло, включително наситена палматинова киселина и вероятно частично хидрогенирани мастни киселини. Тези компоненти увреждат сърдечно-съдовата система и увеличават риска от инфаркти и инсулти. В много страни по света влагането на частично хидрогенираните мазнини в храните е забранено!

Последвайте канала на
Novini.bg
3530 14

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 14

Добави коментар
ii

2019.10.10 | 21:11

3

да ти пикая на демокрацията

SS

2019.10.11 | 11:11

14

да ти пикая на мнението

Мая

2019.10.11 | 06:34

13

Някой да му пука. Отидете в МОЛ - овете и вижте какви опашки са пред безумно вредните фаст- фууд. Да ама нали сме много важни и съвременни.

Иванчо

2019.10.11 | 06:18

12

А и цялата ни така наречена демокрация е един имитиращ продукт. От министър председателя до всички структури надолу.

Иванчо

2019.10.11 | 06:14

11

Оставка на шефа на БАБХ! Това е измама на клиентите и отровителство! А и разследване на тази агенция как си върши служебните задължения!

Ники София

2019.10.11 | 06:11

10

Ния мъжете няма да си ги миеме уиовити и ще им сабираме сириене и ще им даваме мъжко сирене белкем наистина ядеме баница със сирене шом ще ни работят на задна.

зелено чооовече

2019.10.11 | 00:10

9

Е ,всичко това е следствие ,от замяната на сивото със силикон , в мозъците на човекоподобните !

Тошев

2019.10.10 | 23:25

7

Внос износ само тираджиите са на далавера митничарите и Данакозаплатаджиите.

2019.10.10 | 23:35

8

Добре бе, изразявай си мнението, колкото и неадекватно да е то, но поне отдели минута-две да се научиш как се пише ДАНЪК..

Аврам бакалина

2019.10.10 | 22:56

6

Мошенници мръсни.Закривай.

2019.10.10 | 22:30

5

Новина от преди 15 години

s

2019.10.10 | 22:09

4

Вече никога няма да си купувам баница !

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини