-
28 март 2018 17:55
- 2475
- 3
Козунаците, които са патешко жълти, са менте! Това алармираха от браншовата организация на хлебопроизводителите в навечерието на великденските празници, пише в. "България днес".
Експертите съветват внимателно да огледаме продукта преди закупуването му - ако цветът му е прекалено наситен, вероятно са били използвани оцветители.
Козунаците, които са направени от яйца, изглеждат бледожълти и няма как да бъде постигнат по-наситен цвят. През последните години все повече се налага тенденция в козунаците, които са родно производство и внос от чужбина, да се поставят оцветители и консерванти.
Между 2 и 6 лева ще се продават в търговската верига козунаците тази година. Цената е за 400 грама, като може да варира според използвания пълнеж и ядки в продукта. Ако срещнете обреден хляб на по-ниска цена, има вероятност в него да няма яйца и мляко, а да са използвани изкуствени заместители. Традиционно през последните години големите хранителни вериги пускат големи промоции, така че може да намерите и вкусен и безопасен козунак, който да е на приемлива цена. Хлебопроизводителите признават, че няма причина козунакът да поскъпва и цените ще бъдат сходни с тези през миналата година.
На по-високи цени могат да бъдат намерени продукти, в които има стафиди, шоколад, филирани бадеми или сушени плодове.
Експертите съветват още потребителите внимателно да четат етикетите, за да не останат изненадани. Друг важен момент е козунакът да се къса "на конци" - това означава, че тестото е било добре бухнало и продуктът е приготвен по правилата.
Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му. Днес козунакът вече не е само религиозен символ, а се е превърнал в хранителен продукт, вид тестен сладкиш, който може да се намери целогодишно в търговската мрежа. От специалното козуначено тесто се приготвят и други сладкиши като рула и кифли.
Последвайте канала на
Свързани новини
Великден в Полша - агне, сладкиши и шарени яйца (снимки)
31 март 201807:00
Бисер Петков: Няма да се преразглеждат вече отпуснати пенсии на хората с увреждания
28 март 201814:31
В Кюстендил подпомагат пенсионерите за Великден
28 март 201811:18
Великденски добавки за пенсионерите ще има, обяви Борисов (видео)
28 март 201810:16
БДЖ пуска билети за Великденските празници
26 март 201809:11
Етнографският музей провежда работилници за писани великденски яйца (снимки)
24 март 201820:28
Конфискуваха дрехи менте в Бургас
15 юни 201809:09
Домакини "месят" козунаци в... пералня
05 април 201807:56
2700 яйца и козунаци ще бъдат осветени от митрополит Григорий
30 март 201820:16
Левски взе дербито след 25 месеца пред 27 000, "червените" със загуба №7
Томаш разкри голямата причина за поражението и отсече: Под дъното сме, срам ме е, мога да си тръгна точно днес
Генчев мотивирал играчите с думи на Гунди, каза в какво още трябва да се подобри Левски
Григор спаси точка за пробив в третия сет
Ботев не впечатли, но добави нови три точки в актива си
Арсенал допусна първата си загуба за сезона в Борнемут
Коментари 3
Добави2018.03.30 | 07:15
2018.03.30 | 07:15
Добави коментар
Водещи новини
Кирил Петков: ПП-ДБ няма да влиза в коалиция след изборите
19 октомври 202419:29
Александър Иванов: Най-логично е от ГЕРБ да предложим Борисов за премиер
19 октомври 202418:55
Росица Матева посочи най-честото нарушение при вота в чужбина
19 октомври 202419:51
Шефът на „Военна полиция“ е на екскурзия във Виетнам след получената заплаха за живота му
19 октомври 202418:48
Близки на убития Димитър Малинов от Цалапица протестираха пред прокуратурата в Пловдив
19 октомври 202418:19
Верижна катастрофа на бул. Тодор Александров и ул. Опълченска в София
19 октомври 202420:58
Въпреки, че го забраниха: Райски газ се продава онлайн и по магазините
19 октомври 202421:22
Няколко души, сред които и кмет, са убити при израелски въздушен удар в Ливан
19 октомври 202420:50
Остават ли без дом Хари и Меган? Чарлз III поискал от тях да се откажат от британската си резиденция
19 октомври 202418:42
2018.04.02 | 13:50