-
28 март 2018 17:55
- 2476
- 3
Козунаците, които са патешко жълти, са менте! Това алармираха от браншовата организация на хлебопроизводителите в навечерието на великденските празници, пише в. "България днес".
Експертите съветват внимателно да огледаме продукта преди закупуването му - ако цветът му е прекалено наситен, вероятно са били използвани оцветители.
Козунаците, които са направени от яйца, изглеждат бледожълти и няма как да бъде постигнат по-наситен цвят. През последните години все повече се налага тенденция в козунаците, които са родно производство и внос от чужбина, да се поставят оцветители и консерванти.
Между 2 и 6 лева ще се продават в търговската верига козунаците тази година. Цената е за 400 грама, като може да варира според използвания пълнеж и ядки в продукта. Ако срещнете обреден хляб на по-ниска цена, има вероятност в него да няма яйца и мляко, а да са използвани изкуствени заместители. Традиционно през последните години големите хранителни вериги пускат големи промоции, така че може да намерите и вкусен и безопасен козунак, който да е на приемлива цена. Хлебопроизводителите признават, че няма причина козунакът да поскъпва и цените ще бъдат сходни с тези през миналата година.
На по-високи цени могат да бъдат намерени продукти, в които има стафиди, шоколад, филирани бадеми или сушени плодове.
Експертите съветват още потребителите внимателно да четат етикетите, за да не останат изненадани. Друг важен момент е козунакът да се къса "на конци" - това означава, че тестото е било добре бухнало и продуктът е приготвен по правилата.
Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му. Днес козунакът вече не е само религиозен символ, а се е превърнал в хранителен продукт, вид тестен сладкиш, който може да се намери целогодишно в търговската мрежа. От специалното козуначено тесто се приготвят и други сладкиши като рула и кифли.
Последвайте канала на
Свързани новини
Великден в Полша - агне, сладкиши и шарени яйца (снимки)
31 март 201807:00
Бисер Петков: Няма да се преразглеждат вече отпуснати пенсии на хората с увреждания
28 март 201814:31
В Кюстендил подпомагат пенсионерите за Великден
28 март 201811:18
Великденски добавки за пенсионерите ще има, обяви Борисов (видео)
28 март 201810:16
БДЖ пуска билети за Великденските празници
26 март 201809:11
-499386.jpg)
Етнографският музей провежда работилници за писани великденски яйца (снимки)
24 март 201820:28
Конфискуваха дрехи менте в Бургас
15 юни 201809:09
Домакини "месят" козунаци в... пералня
05 април 201807:56
2700 яйца и козунаци ще бъдат осветени от митрополит Григорий
30 март 201820:16
,fit(968:545))
Усик отново подчини Фюри и вече няма какво да покорява
,fit(968:545))
Атлетико Мадрид измъкна нелогична победа над Барселона
,fit(968:545))
Трагедия! На 34 години почина бивш футболист на ЦСКА
,fit(968:545))
Шеф на ЦСКА - София говори за Коялипу и каза: Най-вероятно ще има и изходящи трансфери
,fit(968:545))
Арсенал отнесе Кристъл Палас, Жезус отново се вихри срещу “орлите”
)
Поредно кошмарно представяне на Ман Сити, Астън Вила ги надигра напълно и изпрати на шестото място
Коментари 3
Добави
2018.04.02 | 13:50
Добави коментар
Водещи новини
Цветлин Йовчев: Европа се проваля, България е слаборискова за атентати
22 декември 202408:52
Българският лекар, помогнал на ранените в Магдебург: Разтресе ни всички, както емоционално, така и професионално
22 декември 202409:36
Майката на 9-годишния Андре, убит в касапницата в Магдебург, с разтърсващи думи за зверството
22 декември 202410:10
Въоръжен обир в района на Антените край Благоевград
22 декември 202409:37
Нов ад на АМ "Тракия", шофьорите да внимават
22 декември 202408:23
Има ли проблеми в Прохода на Републиката и в района на Пампорово?
22 декември 202409:28
БДЖ отмени 3 влака
22 декември 202409:05
Перфектна буря блокира Великобритания, положението е апокалиптично
22 декември 202408:55
Автобус падна в пропаст в Иран
22 декември 202409:17
2018.03.30 | 07:15
2018.03.30 | 07:15