-
28 март 2018 17:55
- 2475
- 3
Козунаците, които са патешко жълти, са менте! Това алармираха от браншовата организация на хлебопроизводителите в навечерието на великденските празници, пише в. "България днес".
Експертите съветват внимателно да огледаме продукта преди закупуването му - ако цветът му е прекалено наситен, вероятно са били използвани оцветители.
Козунаците, които са направени от яйца, изглеждат бледожълти и няма как да бъде постигнат по-наситен цвят. През последните години все повече се налага тенденция в козунаците, които са родно производство и внос от чужбина, да се поставят оцветители и консерванти.
Между 2 и 6 лева ще се продават в търговската верига козунаците тази година. Цената е за 400 грама, като може да варира според използвания пълнеж и ядки в продукта. Ако срещнете обреден хляб на по-ниска цена, има вероятност в него да няма яйца и мляко, а да са използвани изкуствени заместители. Традиционно през последните години големите хранителни вериги пускат големи промоции, така че може да намерите и вкусен и безопасен козунак, който да е на приемлива цена. Хлебопроизводителите признават, че няма причина козунакът да поскъпва и цените ще бъдат сходни с тези през миналата година.
На по-високи цени могат да бъдат намерени продукти, в които има стафиди, шоколад, филирани бадеми или сушени плодове.
Експертите съветват още потребителите внимателно да четат етикетите, за да не останат изненадани. Друг важен момент е козунакът да се къса "на конци" - това означава, че тестото е било добре бухнало и продуктът е приготвен по правилата.
Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му. Днес козунакът вече не е само религиозен символ, а се е превърнал в хранителен продукт, вид тестен сладкиш, който може да се намери целогодишно в търговската мрежа. От специалното козуначено тесто се приготвят и други сладкиши като рула и кифли.
Последвайте канала на
Свързани новини
Великден в Полша - агне, сладкиши и шарени яйца (снимки)
31 март 201807:00
Бисер Петков: Няма да се преразглеждат вече отпуснати пенсии на хората с увреждания
28 март 201814:31
В Кюстендил подпомагат пенсионерите за Великден
28 март 201811:18
Великденски добавки за пенсионерите ще има, обяви Борисов (видео)
28 март 201810:16
БДЖ пуска билети за Великденските празници
26 март 201809:11
Етнографският музей провежда работилници за писани великденски яйца (снимки)
24 март 201820:28
Конфискуваха дрехи менте в Бургас
15 юни 201809:09
Домакини "месят" козунаци в... пералня
05 април 201807:56
2700 яйца и козунаци ще бъдат осветени от митрополит Григорий
30 март 201820:16
Сираков пак благодари на Борисов и заяви: Да не забравяме, че Левски е най-голямата политическа партия в България
Реал Мадрид 1:0 Алавес, гол още в първата минута
Ман Сити 1:0 Уотфорд, отмениха гол на гостите
Изтеглиха жребия за SESAME Купа на България, очертават се тежки гостувания за ЦСКА - София, Левски, Ботев и Локо
Илиан Илиев обяви първия списък с футболисти за мачовете с Люксембург и Северна Ирландия
Масови оставки в Локомотив (Пловдив)
Коментари 3
Добави2018.03.30 | 07:15
2018.03.30 | 07:15
Добави коментар
Водещи новини
Асен Василев: В последните 30 години се инвестираше в инфраструктура и корупция, а не в хората - ние ще променим това!
24 септември 202418:49
Валери Жаблянов: Невъзможно е общо управление между „БСП-Обединена левица“ и ГЕРБ
24 септември 202418:19
Ето какви закони ще приема 50-ото НС в последните си две редовни заседания
24 септември 202418:39
Докато депутатите предизборно приемат закони, които ВЕЧЕ си съществуват, още жертви на насилие умират. За тях закони няма и да има
24 септември 202416:45
ПРБ с първи подробности за открития полуразложен женски труп в апартамент в Сопот
24 септември 202418:00
Полицай загина при тежка катастрофа край Стара Загора
24 септември 202419:49
Водещите новини! В изборите ще участват 23 партии и 9 коалиции. ПП-ДБ регистрира листата си за 23 МИР; Петков: Играем за първо място (и още…)
24 септември 202418:52
Проф. Владимир Чуков: На прага сме на голяма война в Близкия изток
24 септември 202417:41
Украйна освободи завод във Вовчанск
24 септември 202418:08
2018.04.02 | 13:50