-
25 декември 2017 13:50
- 13220
- 0
Австралийска експертка разкри колко време е безопасно да използваме останалата от коледната трапеза храна, както и кои продукти са най-рисковани за консумация, след като престоят, съобщи в. "Дейли мейл".
Алойса Хориган дели храните на такива с висок риск (млечни продукти, яйца, месо и морски дарове) и с нисък риск (плодове и зеленчуци).
Ето пет храни, които най-вероятно ще останат в хладилника Ви, след вечерята на Коледа и колко време е безопасно да ги използвате.
Шунка
Австралийката съветва да бъде премахната обвивката на шунката и да я покрием с чист плат, за да не изсъхва. Същевременно е добре да се спазват указанията на опаковката. Въпреки че е високорисков хранителен продукт, шунката е трайна, защото е добре осолена. Ако нямате намерение да я консумирате скоро, най-добре я замразете
Печено свинско
Хубаво е то да бъде съхранявано в хладилника най-късно до 48 часа. "В същото време трябва да се уверите, че температурата вътре е пет градуса Целзий или по-ниска", добави експертът. Ако искате да замразите ястие със свинско, най-добре го направете веднага, а не няколко дни, след като сте го оставили в хладилника.
Пилешко месо
Важи същият съвет, като за свинското. Хориган припомня, че веднъж замразеното месо, трябва да бъде оставено да се размрази в хладилник.
Пресни и сготвени морски дарове
Това са най-нетрайните хранителни продукти. Ако морските дарове са сурови, може да престоят в хладилника един ден, а ако са преминали през термична обработка - не повече от 48 часа.
Когато размразявате морски дарове, ги облейте с хладка вода и не ги използвайте, ако са изминали 24 часа, след този процес.
Печени зеленчуци
"Те не излагат човека на хранително натравяне, колкото останалите продукти в списъка. Ако ги покриете и съхраните в хладилника, може да ги консумирате до три дни", каза специалистката.
Последвайте канала на
Свързани новини
Бъдни вечер е!
24 декември 201708:13
Тайните на традиционната коледна трапеза и традиции
22 декември 201711:31
Цената или качеството - какво избираме за празничната трапеза? (аудио)
21 декември 201710:00
Празнична трапеза: Как да се храним правилно по Коледа? (аудио)
19 декември 201711:20
Любопитни факти за кубинската кухня
29 ноември 201709:29
Време е отново да дарим „Зрънце любов“ на пойните птици в града
28 ноември 201713:10
Кои са най-любимите сандвичи
20 февруари 201812:24
Диетолог с ценни съвети какво да ядем по време на пости
20 февруари 201809:18
В русенско село организират празник на греяната ракия и зелевата чорба
17 февруари 201810:01
Черно море разби Лудогорец и нанесе историческа загуба на шампионите в родния елит
Десподов и ПАОК успяха! Титлата на Гърция замина за Солун!
Арда и ЦСКА 1948 протягат ръце към седмото място
Манчестър Сити не трепна в последния си тест и влезе в историята с четвъртата си поредна титла
Реал Мадрид едва оцеля в кошмар, който разтресе и Барселона
Въпросителните в Ла Лига паднаха кръг преди края
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Правителството осигури обещаните близо 80 млн. лв. на университетите
20 май 202409:01
Николай Рашков: Трябва да защитим правата на българските превозвачи
20 май 202407:53
В МТСП представят информация за помощните средства за хората с увреждания
20 май 202408:26
Дебат за България в Европа между кандидатите Eмил Радев, Стефан Тафров, Велизар Енчев и Ангел Джамбазки
20 май 202408:10
Цветомир Петров: СО ще обжалва решението на съда срещу новата организация на движението в центъра на София
20 май 202408:09
Русинова (ЕЦТП) разкри малка част от многото проблеми с новата организация на "Патриарх Евтимий" и"Витоша"
20 май 202407:57
Протестиращ шофьор: Кметът на София излъга, че е провел разговор с таксиметровия бранш
20 май 202408:28
Всякакви версии за инцидента с Раиси са "на масата", каза арабистът Владимир Чуков
20 май 202407:27
Иран е в траур. Кой бе загиналият държавен глава Ебрахим Раиси
20 май 202407:51