-
17 юни 2016 09:04
- 1537
- 0
Българската гъба е с много по-кратък срок на годност от полската и излиза на пазара с гарантирано качество. На всеки три месеца гъбозаводите се проверяват от Агенцията по безопасност на храните. Това казаха за БНТ производители от Русе по повод случая с натровеното преди три дни от полски печурки семейство.
Светослав Стоянов от 17 години е изпълнителен директор на гъбозавод. Категоричен е, че сред култивираните печурки, които се произвеждат там, е невъзможно да има отровни, тъй като се спазват всички добри земеделски практики и има внедрена ХАСЕП система.
Срокът на годност на българската печурка е максимум 3 дни при температура три градуса, обяснява Светослав Стоянов.
Гъбите от Полша са започнали да се внасят преди 3-4 години и сериозно са подбили пазара на българското производство с по-ниската си цена.
Според Стоянов, в Русе всички ресторанти и търговци, освен големите вериги, работят с гъбите, произведени в Красен. Полската гъба е по-бяла, по-лъскава, но на вкус нашата гъба е много по-добра.
Последвайте канала на
Свързани новини
Гъбарите изкарват до 100 лева на ден
16 юни 201621:05
Около 95 на сто от печурките у нас идват от Полша
16 юни 201614:03
Лекар: Такова натравяне с гъби не бяхме виждали (обновена+видео)
16 юни 201607:51
Агенцията по храните забрани продажбата на култивирани печурки в голяма търговска верига
15 юни 201619:58
Тъща почерпи зет с мухоморки
26 октомври 201521:12
4-има се натровиха с гъби
26 октомври 201513:07
В България ще се отглежда черен трюфел в плантации
24 септември 201618:29
-400533.png)
Гъба гигант откриха в смолянско село (снимка)
14 септември 201612:12
Няма как култивираната печурка да е отровна, обявиха от Съюза на гъбопроизводителите в България
22 юни 201613:18
,fit(968:545))
България чака своя съперник за баража в Лигата на нациите - вижте вариантите
)
България с тежко изпитание в Подгорица
,fit(968:545))
Набелязаният от ЦСКА - София африканец не иска в България
,fit(968:545))
Може ли Хебър да изненада Спартак (Варна)?
,fit(968:545))
Официално: Ман Сити обяви новия договор на Гуардиола
)
„Моят отбор“: САЛАХаресайте си капитан от Ливърпул
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
НА ЖИВО: Депутатите пак се скараха за председател на НС, Борисов рисува
22 ноември 202410:00
Петков: ГЕРБ да оттеглят своя кандидат и да отпушим парламента. Всичко друго е безобразие
22 ноември 202409:31
Лена Бориславова: ГЕРБ показаха, че не желаят да поемат отговорността на първата политическа сила
22 ноември 202409:22
ДБ преди петия опит за избор на председател на НС: Няма да подкрепим Силви Кирилов
22 ноември 202409:26
Биков за избора на председател на НС: Докато всичко не е изяснено, е по-добре да си стоим в тази ситуация
22 ноември 202409:41
Радостин Василев разкри как МЕЧ ще гласува днес в 51-вото НС
22 ноември 202408:50
Цвета Рангелова: Ще подкрепим Силви Кирилов, ако нашият кандидат Петър Петров не отиде на балотаж
22 ноември 202408:59
Тошко Йорданов за кандидатурата на Силви Кирилов: Ако БСП го решат, ще постъпят умно и отговорно
22 ноември 202409:52
БСП кани на разговори ПП-ДБ, „Възраждане“, АПС, ИТН и МЕЧ
22 ноември 202410:43