-
13 юни 2016 21:14
- 4567
- 4
Шест от 16 марки майонеза се правят без яйца, показва изследване на Асоциация "Активни потребители". От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обаче, успокоиха, че няма никаква опасност за потребителите, тъй като това е въпрос на рецептура, пише topnovini.bg.
Според тях е важно всичко да е изписано на етикетите, така че потребителият да може да направи информиран избор каква майонеза иска да коснумира. От Агенцията по храните посочиха още, че няма стандарт за майонезата и това не е проблем, защото бизнесът е решил да направи продукта с такива съставки, за да не се държи в хладилник.
Уточнено беше още, че гума гуарът (Е412) е стабилизатор, който спомагал да не се развали продуктът и регулирал киселинните му нива.
Според анализа на Асоциация „Активни потребители“ е установено, че повечето марки майонеза съдържат големи количества консерванти, оцветители, нишесте и бета каротен. Майонезата в цеха се правела от олио, вода, нишесте, няколко вида консерванти, а вместо яйца, се използвал яйчен прах.
При девет марки измерените мазнини са по-ниски от декларираните от производителите, а водното съдържание надхвърля 60%. При четири количеството въглехидрати е повече от 20% от теглото.
Брандовете, в които няма яйца са: лека майонеза "Петел" - произведена от "Диони " - Стара Загора, Rubikon на фирма "Катрин – Ко" - Индустриална зона "Раковски", Atlantic Co, "Домашна трапезна майонеза" и "Вегетарианска трапезна майонеза" на ЕТ "Николина Алендарова".
Само 5 марки от изследваните са без отклонения - трапезна майонеза "Краси" на фабрика "Краси" - Пловдив, трапезна майонеза "Олинеза", Fine Life – произведена за "Метро кеш енд кери България", "FF вкус" – произведена за "Фантастико" от "Олинеза" - Костинброд, и трапезна майонеза Bella – произведена за "Белла България".
Последвайте канала на
Свързани новини
Шест от 16 майонези се правят без яйца
13 юни 201608:07
500 000 тона мляко изтичат в сивия сектор
13 юни 201607:15
Изследване на "Активни потребители": Майонезата е без яйца
10 юни 201621:02
БАБХ установи: Гостили абитуриентите със стари мезета
27 май 201621:44
Как да познаем качествените домати
27 май 201610:11
БАБХ започва извънредни проверки за 24 май и абитуриентските балове
19 май 201616:37
Опасните яйца от Полша са изтеглени от търговската мрежа, унищожават ги
28 октомври 201607:28
Д-р Райна Иванова: Не всички яйца от Полша са със салмонела
27 октомври 201607:18
БАБХ изтегля яйца от Полша заради салмонела
26 октомври 201618:56
ЦСКА - София се опитва да се отърве от Амос Юга
Лудогорец готви две изненадващи трансферни бомби - иска голям талант и звезда на тим от efbet Лига
Отчаянието и гневът са сигурен предвестник на провал! ЦСКА - София се нуждае от вяра и време
Тодор Янчев е новият старши треньор на Ботев (Враца)
Още едно назначение в ЦСКА - София
Вики Томова спечели квота за Олимпиадата
Коментари 4
Добави2016.09.03 | 15:39
2016.06.22 | 09:49
2016.09.03 | 15:39
Добави коментар
Водещи новини
Борисов към ПП: Гневен съм Ви, набутахте държавата в дългове! Готви се далавера с изборите
06 юни 202418:12
Асен Василев: В България има мнозинство за промяна, няма да правим коалиция с ГЕРБ и ДПС
06 юни 202418:05
Българският журналист Йордан Цалов: Ружа Игнатова не е мъртва, в Русия е
06 юни 202418:37
"Пирогов" с първа информация за пациентката, транспортирана с въздушна линейка от Сандански
06 юни 202418:12
Кметът на столичния район Слатина отговори на думите на общинските съветници от ГЕРБ-СДС за нагласените обществени поръчки
06 юни 202420:29
Водещите новини! Ива Лазарова, ЦИК: хората гласуват в най-голяма степен под фактора страх. Още един руски кораб отиде на дъното на Черно море (и още…)
06 юни 202419:18
Трима загинали и над 13 ранени при нападение на израелските сили в Дженин
06 юни 202422:54
Иран може да се опита да направи ядрен пробив преди изборите в САЩ
06 юни 202422:39
Принц Уилям проговори за състоянието на Кейт
06 юни 202422:14
2016.10.06 | 11:50