-
30 март 2016 21:24
- 2215
- 0
Зачестяват случаите на болни от туберкулоза, които обслужват клиенти в обекти за хранене. През последните три-четири месеца са регистрирани и служители със салмонелоза, които работят в павилиони и ресторанти, съобщи шефката на Областната дирекция по безопасност на храните във Варна, д-р Златина Димова.
Тя даде пример със служителка в доста посещаван магазин за хранителни продукти, която работела, въпреки че било установено, че е болна от туберкулоза, пише "Монитор".
Проблем са и случаите, в които здравните книжки на служители, за които традиционното изискване е да са изрядни при постъпване на работа в сферата, да се заверяват чисто формално. Тя настоя да се обучава персонала и да се акцентира върху хигиената при работата с храни. „Трябва да се обръща внимание и на обработката на кухните, откритите барове и барбекютата, за да се избягват болести, причинявани от вредители“, посочи още експъртът.
Междувременно през миналата година експерти от комисията за защита на потребителите във Варна са направили общо 1306 проверки, коментира Илиян Станоев, шеф на комисията.
Сред най-честите нарушения са собственици на заведения, които предлагат алкохол, чието съдържание се разминава с обявеното на етикета. Не става въпрос за опасни напитки, а по-скоро за нелоялна търговска практика, уточни той. Станоев даде пример с ресторантьори, при проверките на които предлаганият от тях алкохол бил с по-нисък градус, според показанията на пробите. „Извиняват се с това, че не искали да напиват клиентите, или пък, че не можели да контролират барманите си", поясни той.
Собствениците не слагали на видно място удостоверение за категоризация на заведението. Освен това често лъжели в грамажа клиентите си.
Последвайте канала на
Свързани новини
10 здравословни международни закуски
30 март 201614:23
Храни и лекарства, които не трябва да се смесват
29 март 201620:35
С 10 процента са намалели болните от туберкулоза през 2015 г.
24 март 201614:43
Осъдиха собственичка на магазин за дрехи в „Златни пясъци“
23 март 201615:35
Маскиран с пистолет обра магазин в Кюстендил
21 март 201613:20
Магазин горя в Кърджали
21 март 201612:48
Да носиш своята починала жена 10 километра на гръб
26 август 201609:40
Възрастен мъж е починал от туберкулоза в Бургас
17 август 201609:27
Млада полицайка издъхна, след като заподозрян й се изплю в лицето
11 август 201612:18
Лудогорец узакони 13-ата след гладиаторски сблъсък с ЦСКА - София! Много голове, крошета и червени картони в Разград
Страшен панаир в Разград! Юмручен екшън и червени картони
Лудогорец се откъсна още на третото място по титли у нас, преполови първите места на Левски
Титла №13 за Лудогорец! Ето какво показват цифрите на шампиона през този сезон
Резервите на Реал Мадрид напълниха мрежата на изпаднал
Ман Сити излезе на върха седмица преди края на сезона, навакса и по голова разлика
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Още едно дете със симптоми на хранително отравяне е прието в болницата в Сливен
11 май 202420:23
Заради новата маркировка на бул. "Витоша": Сигнализират СДВР за документ с невярно съдържание
11 май 202419:24
Цвета Караянчева: Думата "сглобка" няма да се използва повече
11 май 202418:40
Стефан Тафров: ГЕРБ и ДПС са едно цяло в името на запазване на статуквото
11 май 202419:13
Бойко Рашков съди двама депутати от "Има такъв народ"
11 май 202418:26
Майката на простреляното 2-годишно момче от Враца: Благодарни сме, спасиха ни детенцето
11 май 202421:07
Овчарската салата на челно място в световна класация
11 май 202420:04
Мицотакис за Северна Македония: Надявам се, че това, което се чу предизборно, няма да се чуе следизборно
11 май 202419:38
Нов скандал в "Евровизия" преди финала: Норвежката водеща се оттегли
11 май 202420:50