-
12 септември 2014 09:25
- 2035
- 3
"Повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни”, каза в „Здравей, България” доц. Георги Милошев, ръководител Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН и преподавател в Биологическия факултет на СУ.
По думите на експертът това не означава, че ще се разболеем от рак, но в молекулярната биология се знае, че всяко увреждане на ДНК-то е опасно. „Въпреки че клетката има възможност за поправки на тези увреждания, то е опасно”, категоричен беше доц. Милошев.
„Е-тата са много. В някои храни те са дори 1000 пъти повече от разрешените стойност”, заяви още той.
Опасните Е-та се съдържат в консервираните храни, тортите, цветните бонбони и други храни.
„Изследването не трябва да всява паника в потребителите, защото не е изследвано времето, в което трябва да се натрупа съответната концентрация, за да се постигне негативен ефект”, обясни доц. Милошев.
Последвайте канала на
Свързани новини
Реал Мадрид и Байерн (Мюнхен) протягат ръце към финала на “Уембли” в нов епичен сблъсък
Борусия (Д) стигна до "Уембли", съдбата си направи жестока шега с ПСЖ
Левски обяви раздялата с Николай Костов
Рилски нанесе първия удар в серията със Спартак
Разчистването на отломките от "Армията" продължава с пълна сила
“Контра”: Възможно ли е съдийски грешки да определят шампиона на Англия?
Коментари 3
Добави2015.04.27 | 19:20
Добави коментар
Водещи новини
Днес теглят жребия за номерата в бюлетините
08 май 202406:10
Радев подписва декларация за стратегическо партньорство между България и Азербайджан
08 май 202406:39
Година след смъртта на Ани и Явор - пореден протест на бул. „Сливница”
08 май 202406:23
Близки и приятели на убития Пейо Пеев излизат на протест
08 май 202406:17
В Северна Македония гласуват за президент и парламент
08 май 202406:33
Днес е Светла сряда
08 май 202406:34
Русия започна въздушна атака срещу Киев и Лвов, съобщи украинската армия
08 май 202406:50
Без вода на места в София
08 май 202406:45
Този ден е подходящ за планиране, но не и за реализиране на сериозни проекти
08 май 202406:53
2015.04.27 | 19:21
2015.04.27 | 19:21