-
16 август 2024 10:48
- 281
- 0
С близо 15% е поскъпването на българските зеленчуци спрямо миналата година по същото време. Най-скъпо в момента ни излизат краставиците, родно производство, като за килограм цената им достигна 4 лева.
Какво наложи смяна на етикетите с по-високи цени и влияе ли това на търсенето от страна на клиентите, проверява Пламенка Тонева на един от общинските пазари в Русе.
Според Росен Петракиев, който отглежда зеленчуци вече над 20 години в близкият град Мартин, екстремно високите температури повлияват негативно на количеството и качеството на продукцията, от което предлагането намалява и съответно при голямо търсене - цените поскъпват.
"БНТ: Какво наложи смяната на етикетите и по-високите цени това лято?
- Ами, за мен това се дължи на рано настъпилите екстремно високи температури. Съответно оттам пада добивът на продукциите и затова поради ниското предлагане има и по-високи цени.
- По-високи ли са разходите по отглеждането на продукцията?
- Ами, неминуемо. Значи, за да ги защитим растенията от лошите климатични условия, ние трябва да положим доста повече грижи, които са свързани с материални средства", уточни Росен Петракиев.
Попитан как се справят зеленчукопроизводителите с безводието и отразява ли се на производството по-високата цена на водата, земеделецът отговори:
"При зеленчуковото производство водата ни не е като водата за питейни нужди. При нас се полива от сондажи или от реки. Така че при нас, поне в Северна България, не се повлияваме от цената на водата.
БНТ: Налага ли се да правите икономии в тази връзка?
- Ами ако искаш да произвеждаш добра продукция, няма как да правиш икономии. Просто или произвеждаш, или ликвидираш културата."
Според него обаче по-високите цени на родните зеленчуци не спират хората да ги търсят и купуват.
"За моя радост, българинът все повече държи на това какво ще сложи на трапезата си и добрата храна е приоритет."
Според Кунчо Кунчев, който е управител на общински пазар в Русе, вносната продукция на пазара е съвсем малко и то основно на култури, които не се произвеждат у нас.
Последвайте канала на
Свързани новини
Забраняват меда и конфитюрите в детските градини и кухни?
13 август 202417:50
Повечето зеленчуци поевтиняват на борсите у нас
23 юни 202408:05
Рекордно ниво на нитрати! Зелената салата да се кисне във вода с лимонов сок и оцет
03 май 202410:31
Шепа ядки към дневното ни меню може да ни спаси от редица болести
03 май 202407:15
Прогнозират малко по-евтина великденска трапеза
10 април 202409:45
Благороден елен е бил блъснат край село Малиново
16 август 202415:00
Трето поредно поражение! Двама преотстъпени от Левски вкараха три гола и "убиха" "сините" насред "Герена"
Увереният Ливърпул премина и през Астън Вила, за да дръпне с пет точки пред Манчестър Сити
Ювентус отново взе дербито на Торино и доближи Наполи и Интер
Генчев: Срам! Извинявам се на феновете! Утре ще видим какво решение ще вземем
Брайтън нанесе четвърто поредно поражение на Ман Сити, кризата при "гражданите" се задълбочава
Реал Мадрид се събуди и напомни за класата си, но пак има лоши новини
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Влак блъсна човек край Кресна
09 ноември 202422:29
Блъснат от кола, прегазен от втора: Пешеходец загина в Монтана
09 ноември 202418:42
Голям пожар във Видинско
09 ноември 202421:34
Кирил Петков: Без санитарен кордон около Пеевски няма да влезем в разговори за председател на НС
09 ноември 202418:25
Фандъкова: Най-нормалното нещо е първата политическа сила да получи подкрепа за председател на НС
09 ноември 202418:54
"Политико": Екатерина Захариева е сред петимата одобрени еврокомисари с най-голяма подкрепа в ЕП
09 ноември 202421:42
Засилено полицейското присъствие пред Народния театър, малцина протестиращи
09 ноември 202420:38
Съветник на Тръмп към украинците: Ако връщането на Крим ви е приоритет, сами сте
09 ноември 202421:00
Борел увери Украйна: Подкрепата на ЕС остава непоколебима и след победата на Тръмп
09 ноември 202419:58