-
23 август 2022 08:21
- 4720
- 8
Себестойността на птицевъдните продукти се формира от цените на зърнените култури, енергоресурсите и трудовите възнаграждения. Ескалацията при цените на зърното са рекордни тази година. При тези скъпи суровини ставаме неконкурентни на европейския пазар. Високата цена на себестойност и на производство води до покачване на цената на пазара, съответно и до намаляване на потреблението", заяви председателят на Съюза на птицевъдите Ивайло Гълъбов в студиото на "България сутрин".
Той посочи, че при яйцата и месото скокът в цената е еднакъв - около 30% в сравнение с миналата година, и предположи, че тази тенденция е и при останалите хранителни продукти от животински произход.
"Всичко зависи от това дали ще бъде овладяна енергийната криза в страната. От суровините зависят цените на яйцата и от потреблението. Когато цените растат, потреблението намалява. Прогнозите са за рецесия", твърди Гълъбов пред Bulgaria ON AIR.
Той сподели, че 2021 г. е била много тежка година за цялото животновъдство, в частност за птицевъдство и свиневъдство, които са най-засегнати, тъй като са и най-индустриални отрасли. Цените на енергоресурсите там оказват голямо влияние, също и цените на зърното. Съюзът на птицевъдите очаква около 20% от загубите да се поемат от държавна помощ, която е гласувана в Министерския съвет.
"Фалити не знам дали се очакват, защото голяма задлъжнялост в сектора няма. В момента, ако не се наблюдават фалити, това е, защото по-големите компании предвидливо са закупили зърно на други цени и в момента изчерпват количества, които са закупени на съвсем други нива. Очакваме сега да излязат на пазара почти всички животновъди да търсят зърно, но в момента и предлагането не е много голямо", смята Гълъбов.
На въпроса за колко ще се продава едно яйце и един кг пилешко месо, той отговори, че трудно може да се прогнозира цена, защото пазарът е функция на търсене и предлагане. Фермерите намаляват производството, тъй като, ако не го намалят, ще генерират сериозни загуби.
"При тези безумни цени и тази икономика, която мога да оприлича с криво огледало, не вярвам, че потребителите ще купуват яйца по 50 ст. Най-вероятно отливът от пазара ще е сериозен и това са нива, които ще изместят потребителското търсене към други алтернативни продукти. То вече е почти лукс, защото ръст от 30% не е нормален за една година. Най-малко е желан от производителите. В птицевъдството се печели от обороти, не от високи цени. Сега сме принудени да намалим производството и да увеличим цените, за да не фалираме", обясни гостът.
Според него вече е шокиращо увеличението при хранителните продукти и трябва да се овладее пазарът, но за тази цел трябва да се потърсят причините. Колкото по-малко се намесва държавата в икономиката, толкова по-добре ще бъде за нея и потребителите, убеден е Гълъбов.
Последвайте канала на
Свързани новини
Финалът в Лига Европа: стъпка към мечтания требъл за Байер или исторически триумф за Аталанта?
Ще спре ли Левски впечатляващата серия на Крумовград при Генчев?
Лудогорец ще се отърсва от шока преди големите празненства
Слуховете се потвърдиха: Почетино напусна Челси
Любо Пенев: Бившият кмет и настоящият кмет си мерят ластиците! Накрая ще потопят и футболния Хебър
България бе равностойна два гейма на олимпийския шампион Франция, но стартира със загуба във VNL
Коментари 8
Добави2022.08.23 | 09:10
2022.08.23 | 09:51
2022.08.23 | 09:18
2022.08.23 | 09:39
2022.08.23 | 09:39
2022.08.23 | 10:39
2022.08.23 | 10:05
Добави коментар
Водещи новини
Предстои заседание на МС, ето какво ще се обсъжда
22 май 202406:27
Консултации за съставите на секциите зад граница с представителите на НС в ЦИК
22 май 202406:34
Двадесет и два плажа и яхтено пристанище ще получат "Син флаг" на церемония в Албена
22 май 202406:38
Нидерландия повече няма да позволява международни осиновявания
22 май 202406:43
Джо Байдън и Доналд Тръмп печелят в Кентъки и Орегон на финалната права
22 май 202406:51
Бенямин Нетаняху: Нямам планове за еврейски селища в Газа
22 май 202406:47
Основните кандидати за председател на ЕК се изправят в предизборен дебат
22 май 202406:59
Руски дронове поразиха енергийни обекти и оставиха на тъмно части от украинската Сумска област
22 май 202406:54
Жълт код за валежи в осем области
22 май 202406:20
2022.08.23 | 08:47