-
13 октомври 2024 08:36
- 549
- 3
Розови домати и дини през октомври – звучи странно, но е факт. Горещото лято и топлата есен се оказаха благодатни за традиционно летните плодове и зеленчуци. Това отчитат производителите, които изпращат лоша година, имайки предвид качеството и количеството на реколтата, повлияна от жегите.
Семейство Николови от Лясковец от две десетилетия отглеждат на полеви условия и в оранжерии плодове и зеленчуци. Толкова горещо лято обаче не помнят. Топлолюбивите дини и пъпеши дори са прегорели от жегата.
„Имаме 40 процента спад на качество и количество. Наистина високите температури доведоха до ниски добиви и лошо качество. Наложи се земеделските стопани да пренаредят плановото стопанство”, обясни Марияна Николова пред NOVA.
Заради лошата реколта на сезонни плодове и зеленчуци семейство Николови правят експеримент – през октомври слагат в оранжерия розови домати, които са почти готови. Дъщерята им - Габриела, също е в семейния бизнес. Момичето се опитва да намери в дебелите книги как се действа с отглеждането на плодове и зеленчуци през горещо лято, но не намира нищо.
„Няма наука в този отрасъл. Няма опитни полета. Производителят сам се учи, нагажда и поема рисковете”, казва тя.
„От много студена пролет преминаваме към много горещо лято. Това води до физиологични проблеми на растенията. Стават недъгави, с проблеми, пада им качеството”, коментира майката на Габи.
Дъщерята на Марияна има идея как да се постъпва с продукция, която няма добър външен вид - да я преработва, основно на лютеница. Въпреки това, семейство Николови се надява следващото лято да не бъде толкова горещо иначе ще се наложи да засадят домати и краставици много по-рано от обичайното.
Последвайте канала на
Свързани новини
Откриха забранен пестицид в домати от Турция
26 септември 202409:30
От началото на 2024 г. досега в оранжериите са произведени с 29,3 на сто по-малко домати на годишна база
20 септември 202413:44
Фестивал на лютеницата - как се смилат доматите, как се пекат чушките, как се бъркат казаните
24 август 202409:06
Как да подрежем доматите и защо се налага?
30 юли 202412:17
Цените на доматите и краставиците вървят надолу, но тези на сиренето и кашкавала се качват
19 май 202407:59
По-евтини домати и краставици, цената на яйцата - нагоре
21 април 202415:05
Sesame Купа на България на живо: започна първият мач
Джеймс Ето'о избрал ЦСКА - София пред Лудогорец
Шампионът срещу носителя на Купата в спор за Суперкупата на България
Черно море и Балкан в суперсблъсък за първа победа в Sesame НБЛ, добра новина за "моряците"
Алекси Сокачев: Кан пиеше бира и ядеше брецели в десет сутринта
Англия в търсене на промяна
Коментари 3
Добави2024.10.13 | 09:13
Добави коментар
Водещи новини
Борисов: Семейството, клетката, църквата и джамията са тези, които трябва да възпитат добрите хора
13 октомври 202412:04
Политологът Димитър Ганев: Личността на премиера е големият препъни камък
13 октомври 202409:58
Тодор Тагарев: Ядрената заплаха идва не само от Русия
13 октомври 202410:42
Близнаков: Над двоен е ръстът на инцидентите с тротинетки у нас
13 октомври 202409:16
Проф. Тодор Кантарджиев: Коронавирусът, който доминира в момента, е един под-под вариант на Омикрон
13 октомври 202410:48
Ще изчезне ли българското мляко? Ферми продължават да фалират
13 октомври 202409:01
Нито един българин не избяга в Русия от "неолибералните политики"
13 октомври 202410:24
WSJ: Тайнствени дронове следят важни военни обекти на САЩ, Пентагонът е в безизходица
13 октомври 202412:41
Ескалация на боевете между Израел и "Хизбула"
13 октомври 202412:31
2024.10.13 | 09:10
2024.10.13 | 10:49