-
04 март 2014 09:55
- 2528
- 1
Българските сортове домати стават хит сред градинарите. Причината е, че при тях е изолирана целулозата, която прави доматите твърди и неприятни на вкус.
Поне 30-40% повече семена са продадени до момента спрямо година по-рано. Голяма част от произведените са изкупени, каза пред в. "Преса" проф. Стойка Матушева, директор на Института по зеленчукови култури в Пловдив, който и тази година ще представи своите разработки на международното изложение "Агра" от днес до 8 март. Ще участват фирми от над 22 държави, а през 2013 г. са били 20.
Твърдостта на доматите се дължи на внедрения при селекцията ген рин. Методът се прилага основно при оранжерийните сортове, за да не омекват от топлината. Подобен зарзават може да се търкаля по щандовете две-три седмици, но на вкус е като пластмаса. В същото време институтът в Пловдив селектира основно домати за производство на открито. Сортовете за преработка са с високо съдържание на сухо вещество и на ликопин, който е известен със силното си антиоксидантно действие. Сред най-хубавите е новият хибрид "Копнеж", който става за преработка и за свежа консумация. За пюрета и сокове е подходящ "Водолей". "Яна" и "Миляна" са сред най-засажданите за прясна консумация. Все още учените изпитват сорта "Розово сърце", семена ще има на пазара през 2015 г.
Минимум 4-5 години са необходими за създаването на един сорт, обикновеният излиза 50 000 лв., а хибридният - 100 000 лв. Заради липсата на пари учените произвеждат малки количества семена, по 5-6 кг от сорт, а за един декар трябват 25 години. В страната ни от 10 години свободно влиза вносна селекция, а чуждите компании хвърлят баснословни пари за реклама. Над 90% от зеленчуците у нас сега са от чужди сортове.
Последвайте канала на
Свързани новини
Звездната селекция на ЦСКА - София не успя да превземе "Тича", сериозни пропуски на Исека и Кешерю
Томаш с критика към част от футболистите на ЦСКА - София и журналистите, припомни за Петев и Левски
Барселона катастрофира след нов експеримент на Ханзи Флик
Ливърпул използва шанса и оглави класирането след труден успех срещу последния
Шеф на Локо (Пд) с жестока атака по Любо Пенев - Ел Голеадор взимал пари от трансфери
Рилски спортист увеличи шампионската си витрина с още една Суперкупа
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
С положителна проба за канабис: 3-годишно дете загина при катастрофа
28 септември 202421:13
Българите в Ливан: Няма безопасно място, бомбардират ни
28 септември 202421:36
Кой ще наследи убития лидер на "Хизбула" Хасан Насрала?
28 септември 202418:47
След смъртта на Хасан Насрала: Иран обяви петдневен траур
28 септември 202421:01
Илияна Йотова за последния ден на парламента: Дълбоко унизително за всички българи
28 септември 202418:26
Пламен Димитров: Хора, които са безхаберни за състоянието на мините, се изказват "компетентно"
28 септември 202417:46
Лена Бориславова кръсти дъщеря си
28 септември 202420:21
На прага на октомври: Ловеч и Велико Търново отчетоха рекордни температури
28 септември 202420:32
Оранжев код за дъжд и гръмотевични бури в неделя
28 септември 202419:03
2014.03.18 | 16:03