-
06 октомври 2015 17:13
- 1362
- 0
В края на всяка година традиционно се провежда най-голямото в страната изложение за хотелско, ресторантско кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ. Събитието ще отвори врати в Интер Експо Център между 11 и 14 ноември, а участие ще вземат български и чуждестранни компании, представители на 80 световни бранда.
Паралелно със СИХРЕ ще се проведат и международните изложения МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО и ИНТЕРФУД & ДРИНК. Миналата година съвместно проведените събития бяха посетени от 16 472 български и чуждестранни специалисти, както и от широка публика.
Какво ще се случи тази година
И тази година се очаква СИХРЕ да предостави панорамен поглед над развитието на хорека сектора. Програмата включва тематично разделени зони за фирмите участници и атрактивни зони за демонстрации. Сред тях са националните квалификации за най-престижното състезание за професионални готвачи Bocuse d’Or, които ще излъчат българския представител на престижния конкурс в Европа. Те се организират от Българската Асоциация на Професионалните Готвачи (БАПГ), а домакин е Интер Експо Център.
Състезанието, създадено преди 27 г. от прочутия шеф-готвач Пол Бокюз, има за цел да представя и популяризира таланта на най-добрите готвачи. На всеки две години се организират три регионални квалификации – Bocuse d’Or Европа, Азия и Латинска Америка.
Освен професионалните готвачи в СИХРЕ отново ще участват и майстори баристи, които ще показват различни начини на приготвяне на специални сортове кафе. За втора година в рамките на изложението ще се проведе Beverage Convent, където ще се проведат демонстрации, презентации и обучения за всички любители на добре поднесените и качествени напитки.
Българската туристическа камара ще проведе семинар за категоризирането на туристическите обекти, концесиониране на плажовете и дейностите на туристическите информационни центрове.
Очаква се Асоциацията на интериорните дизайнери в България и Софийската професионална гимназия по туризъм също да демонстрират развитието си, чрез творби и продукти на СИХРЕ.
Последвайте канала на
Свързани новини
Българската квалификация за Кулинарните Оскари ще се проведе по време на изложението СИХРЕ
23 октомври 201514:46
FLIRT Vodka получи достъп до едно от най-престижните световни изложения
21 октомври 201513:32
Вкусна дегустация и викторина за качествата на българските консервирани плодове и зеленчуци
16 октомври 201513:52
Байерн и Реал направиха голям мач на "Алианц Арена", но оставиха развръзката за реванша
Костов дава извънредна пресконференция
Тодор Батков се завръща във футбола
Официално: Гриша Ганчев и синът му Данаил се оттеглиха от ЦСКА - София, ето кой е новият собственик
Какво се случи на "Армията" в ерата "Ганчев"
Майкъла: На Гриша Ганчев му писна - Лудогорец е шампион от 13 години
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Очаква се засилен трафик в цялата страна
01 май 202406:37
Честит 1 май - Ден на труда
01 май 202406:05
КЕВР ще определи на закрито заседание днес цената на природния газ за май
01 май 202406:26
Руски атакува с ракети Одеса, трима души са загинали и трима са ранени
01 май 202406:57
Байдън води на Тръмп с 1%
01 май 202406:32
Трус разлюля Хърватия
01 май 202407:01
Честваме 148 години от Априлското въстание
01 май 202406:49
Днес е Велика сряда
01 май 202406:15
С какво време идва май
01 май 202406:20