-
13 май 2024 22:18
- 598
- 1
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 8 април до 8 май 2024 г. включително, съобщават от Агенцията.
През този период БАБХ е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките е била установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и други), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене е било акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и други.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени са 1445 кг храни от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти); 59 кг храни от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум, салати); 160 334 броя яйца клас "А" и 32 500 броя яйца клас "Б".
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 броя яйца; неправилно посочване срока на годност.
Справка на БТА показва, че за миналогодишните Великденски празници БАБХ е извършила 4046 засилени проверки извън текущия официален контрол в периода от 27 март до 17 април. При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 24 акта за административно нарушение и 137 предписания.
Тогава възбранени и насочени за унищожаване са 1406 кг храни от животински произход; 60 броя яйца с изтекъл срок на годност и 200 л сурово мляко с неясен произход. Също така 23,8 кг храни от неживотински произход и 23,38 л плодови сокове без етикет на български език, с изтекъл срок на годност. 36 броя яйца са спрени от реализация и са насочени към доставчика с цел преетикетиране, поради липса на информация за клас и код на производителя.
Последвайте канала на
Свързани новини
БАБХ констатира огнище на птичи грип в хасковското село Константиново
10 май 202418:59
БАБХ изтегля от пазара сокове Frudada заради наличие на микотоксина патулин
09 май 202419:43
БАБХ затвори магазин за месо в Ботевград
08 май 202416:52
Любомир Кулински от БАБХ: Българското агнешко е със сини печати, мастилото е безвредно
30 април 202421:06
Следете за маркировката - гарант за качество и произход на агнешното и яйцата, призоваха от БАБХ
30 април 202409:18
Какво показват проверките на БАБХ преди Великден?
25 април 202412:37
БАБХ започва проверки за качеството на продуктите в столовете на учебните заведения
16 септември 202406:24
БАБХ иззе дъвки и енергийни напитки с вкус на канабис от магазин в София
01 август 202410:07
БАБХ съветва: Не купувайте животни от Румъния и Гърция
26 юли 202410:20
Брилянтен гол не стигна на ЦСКА 1948 за точка срещу Арда
Голямата звезда на Лудогорец претърпя операция
ЦСКА - София готви два сериозни трансфера
Официално: Локо (Пловдив) и Любо Пенев се разделиха
Везенков изстреля Олимпиакос на върха в Гърция
Кристина Златева пред Sportal.bg: Мечтата ми е да се утвърдя в топ 5 в света на женския билярд
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Бойко Борисов: Ако след изборите нямаме голям резултат, няма да има мнозинство между евроатлантическите партии и математиката няма да излезе
21 октомври 202419:09
Експерти: Има апатия, защото хората спряха да проявяват интерес към политиката
21 октомври 202418:02
Свидетел на катастрофата, при която на пешеходна пътека загина 15-годишният Филип, с разказ за трагедията
21 октомври 202418:34
Самотно живеещ 62-годишен мъж загина при пожар в дома си
21 октомври 202418:12
Водещите новини! Земетресение близо до София. Оцеляла от нападението на „Хамас“ от миналата година се самоуби на рождения си ден
21 октомври 202419:13
Атанас Запрянов: Трябват ни качествено подготвени хора, които да оперират със сложните високотехнологични оръжейни системи
21 октомври 202421:27
Киев: Отговорен за смъртта на над 60 мирни украинци руски командир е убит с чук
21 октомври 202418:16
Почина първият вокалист на Iron Maiden Пол Ди'Ано
21 октомври 202420:27
Луксозна вила в Източна Германия е "окупирана" от котки вече 30 години
21 октомври 202421:29
2024.05.25 | 05:06