-
30 април 2024 09:18
- 368
- 8
"При агнешкото месо най-честите нарушения са липса на съпроводителни документи и липса на здравна маркировка т.е. на печат на месото, което за нас говори, че това месо е без произход и това месо би могло да бъде потенциално опасно за консумация", това каза в "Денят започва" д-р Любомир Кулински - директор на дирекция "Контрол на храните", БАБХ.
Месото след направена проверка и уточняване, че има нарушение се бракува и се изпраща за унищожаване. Подобни са и проблемите, които срещат от БАБХ с яйцата.
"Отново проблем е липсата на маркировка на черупката на яйцата. Има доста яйца, насочени за унищожаване, които нямат документи за произход и нямат код на черупката, който да показва техния произход", информираха от БАБХ.
д-р Любомир Кулински посочи, че това, което гарантира за произхода на яйцата за тези, които не са опаковани, е отново маркировка на черупката.
"Има ли маркировка на черупката, това показва на потребителя, че тези яйца яйца произхождат от регистрирана ферма, преминали са през ветеринарен контрол, и така може да е има висока степен на доверия за тяхната безопасност".
Не купувайте яйца в пликчета и от гаражи, призоваха от БАБХ.
"Купувайте от магазини, които са регистрирани и проверявани от нас".
Кулински каза, че освен български яйца на пазара в момента има много и от Полша и Украйна.
"Извън текущия контрол във връзка с наближаващите празници, ние сме предприели така наречените засилени проверки, които касаят предприятията за производство и добив на месо, които касаят магазините, заведенията за обществено хранене. Общо взето целият спектър от веригата, в който се предлагат храни от началото до края".
Дой допълни, че засилените проверки ще траят един месец, защото тази година Великден и Гергьовден са ден след ден.
"Започнаха засилените проверки на 8-ми и ще завършат на 8-ми", допълни Кулински.
На 9, 10 май от БАБХ ще качат на техния сайт обобщена информация от проверките.
"За момента проверките показват, че по отношение не безопасността на храните, пазарът е сравнително спокоен, нямаме някакви груби нарушения или хранителни инциденти, не дай си Боже, но нарушения има почти във всяка една от областите, които проверяваме".
Вече има санкционирани няколко по-малки и по-големи обекти по отношение на агнешкото месо.
Последвайте канала на
Свързани новини
Онлайн пазаруването на козунаци за Великден крие рискове
30 април 202407:01
Повече полицаи за великденските празници между Силистра и Кълъраш
29 април 202413:51
НОИ приложи решението кои пенсионери имат право на великденската добавка
29 април 202408:34
Застудява около Великден и Гергьовден?
28 април 202407:40
Колко ще ни струва Великден тази година?
27 април 202409:35
Калин Стоянов: 66 деца получиха по 1500 лева за Великденските празници от Националната благотворителна кампания на МВР
26 април 202419:32
БАБХ е извършила 4467 проверки в страната за Великден и Гергьовден
13 май 202422:18
БАБХ изтегля от пазара сокове Frudada заради наличие на микотоксина патулин
09 май 202419:43
БАБХ затвори магазин за месо в Ботевград
08 май 202416:52
Манчестър Сити 1:0 Уест Хам, “гражданите” докосват титлата след светкавичен гол
Арсенал 0:0 Евертън
"Анфийлд" се сбогува с Клоп: Ливърпул 0:0 Уулвърхамптън
Последен кръг в Англия: Астън Вила губи, Нотингам Форест вече вкара два
Верстапен удържа вдъхновения Норис за петата си победа през сезона
Ще успее ли Черно море да си върне второто място срещу разклатения Лудогорец?
Коментари 8
Добави2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
Добави коментар
Водещи новини
Съдът касира отново избора за кмет на община Омуртаг
19 май 202415:14
Д-р Красимир Събев, ГЕРБ-СДС: Узряхме, че с експерименти не се прави политика в полза на обществото
19 май 202414:38
СРСНПБ: Техническата грешка на матурата по БЕЛ не е важна за окончателната оценка
19 май 202415:45
След гласуване на първи тур: Стана ясен първият претендент за Сливенски митрополит
19 май 202413:39
Блъснаха майка с двете ѝ деца на пешеходна пътека в Пловдив
19 май 202416:36
Животът на Роберт Фицо вече е извън опасност, но състоянието му остава тежко
19 май 202415:28
Мъж и жена загинаха при инцидент в река Дунав край Будапеща
19 май 202414:50
Инцидент с хеликоптера на президента на Иран Ебрахим Раиси
19 май 202416:53
Ергенът Алек: Мнението на майка ми не ми е натежало
19 май 202417:30
2024.05.01 | 08:49