-
30 април 2024 09:18
- 441
- 9
"При агнешкото месо най-честите нарушения са липса на съпроводителни документи и липса на здравна маркировка т.е. на печат на месото, което за нас говори, че това месо е без произход и това месо би могло да бъде потенциално опасно за консумация", това каза в "Денят започва" д-р Любомир Кулински - директор на дирекция "Контрол на храните", БАБХ.
Месото след направена проверка и уточняване, че има нарушение се бракува и се изпраща за унищожаване. Подобни са и проблемите, които срещат от БАБХ с яйцата.
"Отново проблем е липсата на маркировка на черупката на яйцата. Има доста яйца, насочени за унищожаване, които нямат документи за произход и нямат код на черупката, който да показва техния произход", информираха от БАБХ.
д-р Любомир Кулински посочи, че това, което гарантира за произхода на яйцата за тези, които не са опаковани, е отново маркировка на черупката.
"Има ли маркировка на черупката, това показва на потребителя, че тези яйца яйца произхождат от регистрирана ферма, преминали са през ветеринарен контрол, и така може да е има висока степен на доверия за тяхната безопасност".
Не купувайте яйца в пликчета и от гаражи, призоваха от БАБХ.
"Купувайте от магазини, които са регистрирани и проверявани от нас".
Кулински каза, че освен български яйца на пазара в момента има много и от Полша и Украйна.
"Извън текущия контрол във връзка с наближаващите празници, ние сме предприели така наречените засилени проверки, които касаят предприятията за производство и добив на месо, които касаят магазините, заведенията за обществено хранене. Общо взето целият спектър от веригата, в който се предлагат храни от началото до края".
Дой допълни, че засилените проверки ще траят един месец, защото тази година Великден и Гергьовден са ден след ден.
"Започнаха засилените проверки на 8-ми и ще завършат на 8-ми", допълни Кулински.
На 9, 10 май от БАБХ ще качат на техния сайт обобщена информация от проверките.
"За момента проверките показват, че по отношение не безопасността на храните, пазарът е сравнително спокоен, нямаме някакви груби нарушения или хранителни инциденти, не дай си Боже, но нарушения има почти във всяка една от областите, които проверяваме".
Вече има санкционирани няколко по-малки и по-големи обекти по отношение на агнешкото месо.
Последвайте канала на
Свързани новини
Онлайн пазаруването на козунаци за Великден крие рискове
30 април 202407:01
Повече полицаи за великденските празници между Силистра и Кълъраш
29 април 202413:51
НОИ приложи решението кои пенсионери имат право на великденската добавка
29 април 202408:34
Застудява около Великден и Гергьовден?
28 април 202407:40
Колко ще ни струва Великден тази година?
27 април 202409:35
Калин Стоянов: 66 деца получиха по 1500 лева за Великденските празници от Националната благотворителна кампания на МВР
26 април 202419:32
Птицевъди настояват: Да се забрани вносът на украински яйца
14 август 202410:37
СДВР изпрати писмо до кмета заради новата маркировка в центъра на София
26 юни 202418:01
Европейската комисия облага с мита вноса на украинските яйца
19 юни 202421:54
Берое шокира Левски! "Сините" се сгромолясаха мощно на "Герена"
Ботев пречупи и Черно море с любимия си резултат, "канарчетата" кацнаха на второ място
Разочарованият Генчев: Никой не е очаквал, че ще загубим от Берое
Илиан Илиев с коментар относно слуховете за комар в националния отбор
Кубрат Пулев пред Sportal.bg: По-класният боксьор съм, но Чар е корав и мотивиран
Добър Везенков не стигна на Олимпиакос в Мюнхен
Коментари 9
Добави2024.05.01 | 08:49
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
2024.04.30 | 10:20
Добави коментар
Водещи новини
Днес е ден за размисъл, забранява се предизборната агитация и оповестяването на резултати за изхода от вота
26 октомври 202406:59
11-годишно германско момче намушка с нож доведения си баща, за да защити майка си
26 октомври 202406:26
Повдигнаха обвинения на мъжа, задържан за пожара в Золинген, при който загинаха четирима български турци
26 октомври 202406:06
Ватиканът публикува първия си доклад за защитата на непълнолетните
26 октомври 202406:46
Ето какво време ни очаква днес
26 октомври 202406:00
В този ден в нас се пробуждат скрити сили, с които не бива да се злоупотребява
26 октомври 202405:50
Десетки са измамени с теглене на кредити за милиони левове
25 октомври 202421:04
Адв. Димитър Марковски: Борислав Сарафов не е парашутист, който се е появил ей така
25 октомври 202421:28
Отмениха местния референдум в община Добричка
25 октомври 202421:56
2024.05.25 | 06:52