-
26 септември 2023 16:20
- 15632
- 0
Уникален зелен мед, който беше открит в село с население от 89 души в област Ардануч в Артвин, Североизточна Турция, се продава за 20 хиляди лири (1355 лв.) за килограм.
Започна работа за регистрирането на собствена марка за зеления мед, открит в платото Аксу на надморска височина от 2800 метра в село Зекеря, в окръг Артвин предаде турската агенция Ихляс Хабер (ИХА).
За меда, който е зелен на цвят, за разлика от известния мед в жълти и кафяви тонове, бе сформиран научен комитет с членове от Техническият университет Карадениз и губернаторството на Артвин, областния управител.
Предвижда се брандирането на зелен мед след проучвания за ефектите му върху човешкото здраве и причините цветът му да е зелен.
Жителите на село Зекеря, което има 25 домакинства и население от 89 души, продължават да се препитават от животновъдство и пчеларство. Зеленият мед е любим на хората в селото, което в близост до границата с Грузия. Засиленият интерес към необичайния мед радва жителите на селото.
25-годишният пчелар Ахмет Пехливан заяви, че с откриването му интересът към зеления мед от различни провинции в Турция внезапно се е увеличил, като в момента те определят цена на килограм зелен мед между 15 и 20 хиляди лири, което е до 1355 лв. за килограм. Пехливан заявяви, че в селото има зелен мед от столетия, но процесът на популяризирането му е започнал след като той го е изпратил на проф. д-р Севги Колайлъ, от Факултет по природни науки, катедра по химия, в Техническия университет Карадениз.
„Медът привлече интереса на моята учителка Севги и след това тя направи научен анализ. Получените резултати бяха много добри и ние започнахме да работим с Губернаторство на Артвин, Областното Губернаторство и Ръководството на селото, за да брандираме и популяризираме този уникален продукт. Ще създадем и патентоваме собствена марка за нашето село Зекеря, тъй като според нашите проучвания зеленият мед се предлага само в района на Артвин в Турция. За сега е известно, че има две специфични растения, растящи само по тези географски ширини, в нашия район, на които се дължи зеления цвят на меда. Той се открива единствено в по-високите части на региона. Обяче не във всеки кошер се открива зеления мед. Ние го намираме и го отделяме внимателно. Тази година добивът е нисък заради сушата и влошените климатични условия. "Поради тази причина цената на меда се увеличи", посочва пчеларят.
Последвайте канала на
Свързани новини
Министър Вътев: До 10 октомври пчеларите ще получат финансово подпомагане
20 септември 202315:12
Земеделският министър към пчеларите: Изпращаме до Брюксел искания във ваша полза
20 септември 202313:10
И пчеларите излязоха на протест
20 септември 202311:18
Пчеларите у нас готвят протест
17 септември 202308:55
Пчелар и футболистка станаха Мис и Мистър Монтана
29 август 202315:11
В Португалия откриха мумифицирани пчели на 3000 години
29 август 202315:08
ЕС с предварително споразумение за по-ясно обозначаване на страната на произход на меда
31 януари 202411:05
Олимпиакос донесе историческа титла на гръцкия футбол, Фиорентина отново остана с празни ръце
България изтръгна първа победа в Лигата на нациите
Норич спечелил битката за Хосе Кордоба, предлагайки по-висока заплата
Лудогорец представи първо ново попълнение
Официално: настъпи ерата “Флик” в Барселона
Треньорската сага в Байерн приключи, Венсан Компани е новият наставник на баварския гранд
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Разследвани за изборни измами ще броят бюлетини на 9 юни
29 май 202420:44
Почти двоен скок в цената на личните карти, одобри служебният кабинет
29 май 202420:55
Личният секретар на Симеон Сакскобургготски Явор Кирилов: Цар Фердинанд измъкна България от 14-и и я вкара в 19-и век
29 май 202420:38
Журналистът Георги Милков предложи хипотеза ad hoc за Израел и Палестина: Не може да има една държава, не може да има и две
29 май 202418:22
Водещите новини! Главчев отговори на Радев, че НАТО няма планове за конфликт срещу Русия. Претърсват офиси в ЕП по разследване за руска намеса (и още…)
29 май 202419:11
Д-р Стефан Константинов: В клиника средната брутна заплата е над 10 хил. лв.
29 май 202421:00
Блинкън: Доставката на американски оръжия на Украйна помага за стабилизирането на фронтовата линия
29 май 202421:35
Путин си измисля нова мишена: европейските натовски страни с "малки територии и много гъсто население"
29 май 202421:12
Самолетен двигател засмука човек, мъжът издъхна в страшни мъки
29 май 202418:54