-
22 февруари 2018 10:50
- 10370
- 13
-494618.jpg)
За да се сдобие с бучка истинско хубаво сирене потребителят трябва да се доверяват на марката, на производителя и на неговото реноме в публичното пространство.
Това коментира пред Novini.bg председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов.
По думите на експерта престижните фирми на пазара предлагат добри сирена, които никак не са по-лоши от много известни световни образци.
„Има реномирани производители, които имат реномирани параметри в качеството, едно постоянно предлагане, рядко меняща се цена“, посочи председателят на Комисията.
„Ясно е, че като видиш едно сирене на 5 лева, аз ви гарантирам, че то няма как да бъде хубаво и да е по БДС“, смята още Владимир Иванов.
Специалистът посъветва да се следи дали един продукт е именно по българските държавни стандарти. По отношение на цените на продукта не се очакват резки промени.
„Беше много силно подценен млечният пазар през годините 2015-а, 2016-а и 2017-а. Така че достигането на тези равнища, които се получиха края на 2017-а, мисля, че са едни нормални равнища“, коментира още експертът.
Според него пазарът ще се стабилизира около това, което наблюдаваме в момента. Цените варират на едро около 11 лева за кашкавалите и около 6 лева за сирената като средно базисно качество и цена, сравнена за периода в момента с последните 5 години.
Владимир Иванов посочи, че имаме български мандри, които произвеждат много хубаво висококачествено сирене, което извеждат на чужди пазари успешно.
„Развитие в сектора има, пазар има, възможности има, остава само сериозна работа“, допълни още той.
Целия разговор с председателя на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов можете да чуете тук.
Последвайте канала на
Свързани новини
Над 90% от млечните продукти на пазара са български
01 декември 201715:04
Портфейлът на българина се изпразва все по-лесно
12 ноември 201720:51
Пълнозърнестият хляб не е полезен за хората със стомашни проблеми
10 октомври 201712:56
От днес животновъдите доказват реализацията на млякото и млечните продукти
05 октомври 201715:28
Около 50% от млякото стига до мандрите
26 септември 201707:29
Млечните продукти поскъпват
03 август 201706:58
Швейцарски производител подобрява качеството на ементала с музика
06 ноември 201814:08
Откриха сирене "фета" на 7200 години
08 септември 201809:32
Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола
05 септември 201812:10
,fit(968:545))
,fit(968:545))
,fit(968:545))
,fit(968:545))
,fit(968:545))
)
Коментари 13
Добави
2018.03.05 | 18:28
2018.03.05 | 18:28
2018.03.02 | 10:12
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:10
2018.03.05 | 18:27
2018.03.05 | 18:27
Добави коментар
Водещи новини
На живо: Осми опит за избор на председател на НС, балотаж между Наталия Киселова и Силви Кирилов и още 30 минути почивка
29 ноември 202411:03
От ГЕРБ оттеглят Рая Назарян, ще подкрепят Киселова, но с условия
29 ноември 202410:54
Пеевски: Няма да гласуваме на балотажа, Кирил Петков и компания искат на всяка цена да останат в НС
29 ноември 202411:49
Кирил Петков категоричен: Ще подкрепим Силви Кирилов, защото Пеевски се изнервя от това
29 ноември 202410:34
Зафиров: Оптимист съм, че до края на деня ще имаме председател на НС
29 ноември 202411:18
Божанков: Дълбоко убеден съм в мотивите си и в начина, по който гласувам
29 ноември 202410:49
Минчев: Ако неспазването на партийната линия при важно гласуване е основание за изключване, то отдавна трябваше да сме разредили редиците
29 ноември 202410:44
Русия към гражданите си: Стягайте куфарчета за оцеляване
29 ноември 202412:14
Водещите новини! Осма серия от сагата „Избор на председател на НС“. В Европа подготвят бункери заради заплахите от Русия (и още…)
29 ноември 202413:01
2018.03.02 | 10:12
2018.02.23 | 08:15
2018.02.23 | 08:15