-
18 ноември 2014 17:09
- 2768
- 4
Обезкостен бут може да се намери по 6,50 лева за кило, на подобна цена вървят дори вратни пържоли, които се предлагат на промоция.
„В момента цените на свинското имат нисходящ тренд и това се дължи на ембаргото”, уточни д-р Добрин Папазов, председател на Асоциацията на свиневъдите в България, цитиран от "Монитор".
30 на сто от месото, произвеждано в Западна Европа беше предназначено за Русия, а сега се търси пазар на тази стока по другите държави на стария континент. Голяма част от него се насочва към източните пазари и това натиска нашите цени, категоричен е производителят. В понеделник свинското месо живо тегло беше 2,40-2,50 лева за кило без ДДС, а трупното е около 4,50 лева също без данък добавена стойност.
„Евтиното свинско месо по магазините при всички положения е обработено”,
категоричен е д-р Караманов, който е бивш зам. генерален директор на Националната ветеринарно-медицинска служба и шеф на асоциацията на индустриалните свиневъди. „Няма начин в магазинната мрежа 100% месо да струва 6,50 лв./кг, както се продава все по-често в супермаркетите. Тази цена се постига само чрез физическа намеса, като се увеличава рандеманът на месото с добавяне на вода и различни хранителни добавки. Коректно е обаче в този случай на етикета на витрината да пише какво съдържа месото.
Другият проблем е, че продуктите произведени за българската търговска мрежа се подготвят по заявка на нашите търговци, коитоопределят предварително колко добавки да има в продукта”, коментира експертът.
Между 20 и 30 на сто от съдържанието е допълнително добавена вода и различни химически съставки. Заради този натиск и нашите производители са принудени да заготвят месо с аналогично качество.
Контролът и съобразяването с нормативната база е изцяло в ръцете на агенцията по храните, каза още д-р Караманов. Той е категоричен, че няма безвредна добавка. Има определена концентрация за всеки продукт, над допустимите стойности тя е изключително вредна за човешкото здраве и трайно уврежда човешкото здраве.
Последвайте канала на
Свързани новини
Италианците похарчили по-малко пари за подаръци по Коледа
27 декември 201207:17
Рекордно топло в планините
26 декември 201218:08
Очакват ни евтини пържоли за Коледа
14 ноември 201220:54
Пуйки и пържоли вместо 13 - та заплата
28 ноември 201106:35
Шеф Петров за скандала с трите пържоли за 650 лв.: Страшно е да живееш между глупаци
20 юли 202309:34
Турция и Австрия сътвориха истинска драма, която бе решена от корнери
“Лалетата” се разиграха и отнесоха Румъния
Официално: ЦСКА - София представи национал
Георги Донков: Правим малки крачки в правилната посока, Испания играе най-добре
Левски си хареса съотборник на Хосе Кордоба от националния отбор на Панама
Всичко за Евро 2024 от 2 юли
Коментари 4
Добави2014.11.28 | 06:07
2014.11.28 | 06:08
2014.11.28 | 06:08
Добави коментар
Водещи новини
Николай Марков: От днес прекратявам моето участие във всички срещи с обществеността, организирани от ПП "Величие"!
02 юли 202421:07
Гласуването на проектокабинета "Желязков": С какви нагласи партиите ще отидат в парламента
02 юли 202420:53
Васил Терзиев отговори на ГЕРБ-СДС за Войнишкия паметник до НДК
02 юли 202423:16
ГЕРБ-СДС: Наследникът на ДС Васил Терзиев спря изграждането на Мемориала на загиналите войници от Първи и Шести пехотен полк! Оставка!
02 юли 202421:25
Мощна буря вилня в Монтанско
02 юли 202419:11
Порой и силен вятър нанесоха щети във Видинско
02 юли 202421:12
Паднали клони затрудняват движението по пътя Русе – Бяла в участъка между разклона за село Обретеник и село Волово
02 юли 202420:01
Водещите новини! Корман Исмаилов: Страх тресе ДПС. Патриарх Даниил – с майка учителка и баща полковник от ДС (и още…)
02 юли 202419:09
Турист пострада на пътя Свети Влас - "Слънчев бряг". Падна от кола, докато правел снимки
02 юли 202420:41
2014.11.28 | 06:07