-
18 ноември 2014 17:09
- 2768
- 4
Обезкостен бут може да се намери по 6,50 лева за кило, на подобна цена вървят дори вратни пържоли, които се предлагат на промоция.
„В момента цените на свинското имат нисходящ тренд и това се дължи на ембаргото”, уточни д-р Добрин Папазов, председател на Асоциацията на свиневъдите в България, цитиран от "Монитор".
30 на сто от месото, произвеждано в Западна Европа беше предназначено за Русия, а сега се търси пазар на тази стока по другите държави на стария континент. Голяма част от него се насочва към източните пазари и това натиска нашите цени, категоричен е производителят. В понеделник свинското месо живо тегло беше 2,40-2,50 лева за кило без ДДС, а трупното е около 4,50 лева също без данък добавена стойност.
„Евтиното свинско месо по магазините при всички положения е обработено”,
категоричен е д-р Караманов, който е бивш зам. генерален директор на Националната ветеринарно-медицинска служба и шеф на асоциацията на индустриалните свиневъди. „Няма начин в магазинната мрежа 100% месо да струва 6,50 лв./кг, както се продава все по-често в супермаркетите. Тази цена се постига само чрез физическа намеса, като се увеличава рандеманът на месото с добавяне на вода и различни хранителни добавки. Коректно е обаче в този случай на етикета на витрината да пише какво съдържа месото.
Другият проблем е, че продуктите произведени за българската търговска мрежа се подготвят по заявка на нашите търговци, коитоопределят предварително колко добавки да има в продукта”, коментира експертът.
Между 20 и 30 на сто от съдържанието е допълнително добавена вода и различни химически съставки. Заради този натиск и нашите производители са принудени да заготвят месо с аналогично качество.
Контролът и съобразяването с нормативната база е изцяло в ръцете на агенцията по храните, каза още д-р Караманов. Той е категоричен, че няма безвредна добавка. Има определена концентрация за всеки продукт, над допустимите стойности тя е изключително вредна за човешкото здраве и трайно уврежда човешкото здраве.
Последвайте канала на
Свързани новини
Италианците похарчили по-малко пари за подаръци по Коледа
27 декември 201207:17
Рекордно топло в планините
26 декември 201218:08
Очакват ни евтини пържоли за Коледа
14 ноември 201220:54
Пуйки и пържоли вместо 13 - та заплата
28 ноември 201106:35
Шеф Петров за скандала с трите пържоли за 650 лв.: Страшно е да живееш между глупаци
20 юли 202309:34
Испания не трепна от лошото начало и уверено стигна до мечтания четвъртфинал с Германия
Магически гол на Белингам спаси Англия на Саутгейт от шокиращо отпадане от Словакия
Ръсел спечели в Австрия, издънка за Верстапен, който провали състезанието на Норис
Франция се пребори с Япония и спечели Лигата на нациите
Генчев се преклони пред Гунди и Котков, Левски поднесе венец
Всичко за Евро 2024 от 30 юни
Коментари 4
Добави2014.11.28 | 06:07
2014.11.28 | 06:08
2014.11.28 | 06:08
Добави коментар
Водещи новини
ГЕРБ-СДС отиват при президента за папката с първия мандат с надеждата да сфомират кабинет
01 юли 202406:28
Влиза в сила увеличението на пенсиите, над 2 млн. души ще получават повече
01 юли 202406:20
Патриарх Даниил ще ослужи първата си литургия
01 юли 202406:47
Изборите във Франция: неуспешният залог на Еманюел Макрон
01 юли 202406:38
Протести във Франция след изборната победа на партия "Национален сбор"
01 юли 202406:45
Самолет падна на магистрала край Париж, има жертви
01 юли 202406:52
Израел: 18 наши войници са ранени при нападение с дрон, извършено от "Хизбула"
01 юли 202406:41
Ето с какво време ще започне юли
01 юли 202406:15
Всеки знак през деня е указание за нещо важно
01 юли 202406:10
2014.11.28 | 06:07