RASFF към ЕС откри отровни вещества в храни с български произход

17.06.25 г., 14:59 ч.

5691

Копирано

Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) на Европейския съюз сигнализира за случаи на замърсени храни с български произход, които са изпратени от европейската система през април 2025 г. Това става ясно от последния месечен доклад на Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ).

Общият брой нотификации за месец април 2025 г. е 419.

Сигналите в категория храни са най-много – 385, за фуражите – 20, материалите в контакт с храни – 14, при категория животни - 0. RASFF е нотифицирал България за наличие на високо съдържание на олово в замразено филе от гърди на фазан, изнесено от страната.

Оловото е тежък метал, чиято хронична консумация носи сериозни здравни рискове, особено за деца и бременни жени.

Другата тревожна нотификация е свързана с афлатоксин В1 – силно канцерогенно вещество, открито в слънчогледови семки от България. Афлатоксините са микотоксини, които се развиват при неправилно съхранение на семена и зърнени култури.

Здравните власти предупреждават за възможни случаи на отравяне с олово при малки деца

В категорията „проследяване“ България е нотифицирана и за високо съдържание на мелатонин в хранителна добавка, предназначена за сън. Прекомерният прием на мелатонин без лекарски контрол крие опасност от странични ефекти. Макар да се наблюдава спад от 20% в общия брой нотификации спрямо април 2024 г., притесненията остават.

Пестицидите и микотоксините (като афлатоксин В1) запазват стабилно ниво. Патогенните бактерии, включително Salmonella и Listeria, също продължават да присъстват в редица храни, особено в птиче месо, риба и млечни продукти, предаде БТВ.