„Толкова слаб сезон не сме имали от 30 години насам“, коментира Стефан Дончев, собственик на най-голямата фирма за изкупуване на гъби и билки в област В. Търново пред "Телеграф".
Проблемът обаче е, че тези доходи са непостоянни, тъй като се изкарват за кратко само през определен сезон от годината.
Последвайте канала на
Въпреки падналите обилни дъждове през последните седмици пазарът на диворастящите гъби в региона на Велико Търново тотално се срина.
Тази пролет цената на манатарката е 15 лв./кг, а на пачия крак 19 лв./кг. Това са и двата вида гъби, които предимно се изкупуват в пункта. За другите сезонни гъби като челядинките и тръбенките пък е необходимо падането на доста по-голямо количество дъждове.
Максималното количество пресни гъби, изкупени за ден в пункта, е бил около тон и половина. За разлика от други години, когато гъбарите са носели по цели чували, тази година максималното количество на човек е било около 20-30 кг. Всъщност това също не е малко количество, тъй като осигурява на берача между 300 и 500 лв. за няколко часа разходка сред природата. Така за два дена възрастен човек може да си докара една втора пенсия, а за 3-4 дни един безработен да изкара толкова, колкото е размерът на минималната работна заплата.
На Кооперативния пазар във Велико Търново наскоро се появиха манатарки и пачи крак на цена също между 15 и 20 лв. Повечето от тях обаче бяха второ и трето качество, а някои бяха и червиви и напълно негодни за консумация. Срив има и при пазара на трюфелите. След като през последните години имаше истински бум в търсенето им, а цените стигнаха 100 лв. за килограм, тази година монополистите в изкупуването на трюфели са се обединили в картел и са наложили пределни изкупни цени от 40-50 лв./кг. Това от своя страна е накарало голям брой от търсачите на трюфели да се откажат от тях и да търсят други по-доходоносни занимания.
10 октомври 2023 г. в 12:22 ч.
На фона на срива в пазара на гъбите тази година допълнителен удар за берачите е и увеличената цена на разрешителното, което задължително трябва да притежава всеки, желаещ да се занимава със събиране на гъби, билки, шипки и други горски продукти. От 200 лв. през миналата година сега таксата е увеличена на 260 лв. Всъщност в действителност изискването за притежаване на подобно разрешително масово не се спазва, въпреки че за нарушаването му е предвидена глоба.
Освен гъби след по-големи дъждове предимно безработните роми събират и охлюви, които също продават в изкупните пунктове или на градските пазари. Те обаче се изкупуват евтино, по около левче килото, и затова не са особено предпочитани като източник на доходи. Освен това при тях има и условие диаметърът на черупката на охлюва да е над 28 мм. По-дребните екземпляри не се изкупуват и трябва да се върнат обратно в природата да растат. За нарушение на това изискване е предвидена също глоба в размер от 100 до 1000 лв.
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)