Как да постигнете захарен детокс?

Много хора опитват поне веднъж в живота си да приемат предизвикателството да се откажат от консумацията на рафинирана захар. Сега е доста подходящ момент за това, тъй като сме в периода на Великия пост.

Рафинираните захари, обикновено сладки, не осигуряват хранителни вещества и са вредни за вас. Те имат висок гликемичен индекс (GI), което означава, че причиняват бърз скок в нивата на кръвната захар, което може да доведе до бърз прилив на енергия, последван от срив, което може да допринесе за инсулинова резистентност и дисбаланси на кръвната захар, пише Tialoto.bg.

Защо яденето на захар е приятно?

Консумацията на рафинирани захари активира мозъчната система за възнаграждение чрез увеличаване на освобождаването на допамин, невротрансмитер, свързан с удоволствието и наградата, което може първоначално да ви накара да се почувствате страхотно – преди катастрофата.

Изследванията показват, че с течение на времето многократната консумация на рафинирани захари може да накара мозъка да стане по-малко чувствителен към допамин. Това означава, че имате нужда от повече захар, за да изпитате същите приятни ефекти.

Изследванията показват също, че диетите с високо съдържание на захар могат да доведат до възпалителни процеси, рак, затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания – все неща, които е разумно да се опитвате да избегнете чрез различни уелнес практики и като цяло със здравословен живот и правилно хранене.

Как да постигнете захарен детокс?

Ако решите да спрете захарта, ще намалите не само апетита си, но и ще помогнете на тялото си да регулира нивата на кръвната захар, а оттам и настроенията ви. Добре е в първите дни на вашия детокс да избягвате не само рафинираните захари, но и плодове, нишестени зеленчуци (като царевица, грах, сладки картофи и тиква), алкохол, изкуствени подсладители и зърнени храни. Вероятно първите дни без захар ще сте раздразнителни и нервни. Поддържайте хидратация през целия ден с билкови чайове и вода с щипка хималайска/морска сол.