„В добра форма”: Вредна ли е захарта за здравето ни

„Когато захарта навлезе в тялото, инсулинът се освобождава и ние консумираме енергия под формата на калории. И двете заедно - много инсулин и много калории, са в основата на всички болести на цивилизацията”, смята диетологът.

Предупрежденията върху цигарените кутии са добре познати на пушачите по целия свят. Някои лекари призовават подобни предупреждения да бъдат поставени и върху други продукти.

Добрата новина е, че сладичко от време на време не е опасно, пише "Дойче веле".

Според проучвания от преяждане със захар може да възникнат 45 отрицателни последици за здравето, като кариес, затлъстяване, сърдечен удар, хронично възпаление, болка в ставите и депресия.

Сред тях неалкохолна мастна чернодробна болест, нарушение на липидния метаболизъм, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет и рак. СЗО препоръчва максимум 25 грама захар на ден. Но повечето от нас ядат 2-3 пъти повече от това количество.

Това може да звучи добре, но всъщност е лошо. Захарта е нездравословна. Тя осигурява чиста енергия без витамини или хранителни вещества и това може да ви разболее.

„Захарта и мазнините имат положителен ефект върху мозъка. Но когато са заедно е критично. Когато има захар и мазнини в една храна, това задейства освобождаването на повече допамин и създава ефект на щастие”, обяснява диетологът Мартин Смолих.