Как да сготвим пържен карагьоз с магданозен сос?

брашно - за овалване;

карагьоз - 2 броя;

лимони - резени за гарниране.

магданоз - 1 връзка, голяма;

олио - за пържене;

оцет - 1 ч.ч.;

оцет;

сметана - 1 с.л.;

сол - 1 ч.л.;

черен пипер - 1 к.л.;

Начин на приготвяне:

Необходими продукти:

Рибата е неизменна част от всяко здравословно меню.

В днешни дни хората използват за храна над 250 вида.

Поднесете пържения карагьоз, полят с магданозения сос и гарнирайте с резени лимони. По същия начин може да приготвите, сом, пъстъва и др.

Почистете карагьоза от вътрешностите и го оставете да престои за половин час в оцет, сол и черен пипер. След това го отцедете, оваляйте го в брашно и го изпържете равномерно от двете страни в сгорещено олио.