Спанакът и морковите борят деменцията

Оказа се, че спанакът, морковите и кайсиите помагат в борбата с деменцията. Това откритие са направили германски учени.

На теория звучи надеждно, но германските мозъци са приложили науката върху 74 души, болни от Алцхаймер и 158 здрави доброволци. Участниците на възраст между 65 и 90 години отговорили на въпроси, свързани с начина им на живот, след което им били взети кръвни проби.

В последствие установили, че серумната концентрация на антиоксидантите витамин С и бета-каротин е значително по-малка у пациенти с лека форма на деменция, отколкото в контролната група.

Учените не се отказват, напротив, задействали са повече изследвания с участници, за да се потвърди, че витамин С и бета-каротин могат да се ползват като превенция срещу болестта на Алцхаймер