Диетолози от университета Корнел установиха, че една ябълка на ден помага за предотвратяване на рак на гърдата. Проучването е публикувано в списание Nature, информира "Дарик".
Експертите са направили това откритие благодарение на експеримент с плъхове. Като начало учените са третирали гризачи с канцероген, който увеличава риска от развитие на рак на гърдата. След това животните бяха разделени на две групи.
Първата група била хранена с цели ябълки, втората получавала плацебо. Експериментът с тази диета продължил 24 седмици. Случаите на тумори са намалени със 17%, 39% и 44% при плъхове, хранени с съответно с една, три или шест ябълки на ден.
Проучването показва че антиоксидантите, открити в ябълките, помагат за предотвратяване на рак.