Когато става въпрос за готвене (и спестяване на пари), фризерът е най-добрият ви приятел. А списъкът с храни, които можете и трябва да замразявате, сериозно ще намали разходите ви за пазаруване.
Ако храна, която искате да замрази, не е в посочения по-долу списък, вероятно тя да може да бъде безопасно замразена, но е много възможно текстурата й след размразяване да не е задоволителна.
Някои храни, които са включени в списъка по-долу, също променят текстурата си, когато са размразени, но в никакъв случай не губят полезните си качества в резултат на ниските температури.
Прочети повече ТУК.