При хората, които пазят диета, мозъкът е принуден да започне да поглъща собствените си клетки, а чувството за глад става още по-силно.
До този извод са стигнали американски учени от медицинския колеж “Алберт Айнщайн” в Ню Йорк, съобщава в. “Дейли телеграф”.
Както и другите части на организма, клетките на главния мозък се самоизяждат, за да се възползват и от последния източник на енергия за преодоляване на последиците от глада. Процесът се нарича автофагия.
Експерименти с мишки показали, че ако се попречи на процеса на автофагия, чувството за глад няма да се усилва.