Пламен Кръстев е роден 1972 г. в Търговище, но днес е професор от Харвард.
Физик е. Изучавал е и космическа физика. Член е на Националния институт по теоретична и ядрена физика на САЩ. Живее и работи в Бостън и Харвард. Освен, че преподава в един от най-престижните университети, свири на китара, катери планини, управлява самолет и практикува бойни изкуства. Женен е за българка. Запознали се в САЩ и чак след това установили, че и двамата са от Търговище и дори са живели на една и съща улица.
В студиото на "Тази неделя" по бТВ проф. Кръстев сподели, че всеки път, когато се приберте в България я вижда много променена.