Обучение на земеделци в биологично производство се провежда в Добрич.
Участниците в срещата имат възможност да се запознаят с основните принципи и методи на биологичното земеделие, биологичната растителна защита (общи принципи, разрешени продукти и торене според Наредбите на Министерство на земеделието и храните и европейските регламенти за такъв вид производство).
На срещата се дискутират основните изисквания при биологичното отглеждане и сертификацията на определи групи култури, характерни за района - зърнени, маслодайни, технически и овощни (кайсии и сливи). В следобедните часове на срещата ще бъдат представени възможностите за сдружаване на биологични производители и за подпомагане.
Ще бъде направена презентация на пазарите за биологични продукти. На вниманието на участниците в срещата лектори разясняват нормативната база относно биологичното производство, етикетирането на биопродукти и контрола. На фокус е също Регламентът на Съвета на Европейския съюз за биологично земеделие, в частност забраните за използване на ГМО (генномодифицирани продукти) и на йонизиращо лъчение.
Предвид географските особености на района и близостта с морето са включени и въпроси, свързани с разпоредбите за производство на морски водорасли и аквакултури. В обучението е предвидено представяне на знаците за биологично производство на Общността и на Мярка 214 “Агроекологични плащания”.
Участниците в срещата могат да се запознаят с информация за размера на биологичните площи в Европа, за съотношението им към общата земеделска площ, както и със състоянието на биологичното земеделие въобще в света, разпределено по континенти.
Еднодневното обучение на земеделци е организирано от Търговско-промишлената палата в града. Темата на обучението е: „Сътрудничество и създаване на организации в сферата на биологичното производство".
Утре също е предвидено обучение по въпроси, свързани с алтернативния туризъм. Обученията са в рамките на проект “Създаване на конкурентноспособни трансгранични клъстери”, финансиран по програмата за трансгранично сътрудничество Румъния-България в периода до 2013 година.