Областна дирекция по безопасност на храните - Перник временно преустанови дейността на детска млечна кухня в града, съобщиха от дирекцията.
Причината за затварянето на обекта е положителен резултат за стафилококи в готово ястие – пилешка супа, след направено лабораторно изпитване.
Инспекторите са съставили Акт и са дали предписания за отстраняване на нарушенията. Съгласно Закона за храните глобата е от 1000 до 2000 лева.
Това е вторият случай на нередност в детската кухня за тази година. През месец май, в проба от готов продукт – десерт плодов кисел, е установен положителен резултат за стафилококи.
Детската кухня предлага на място предварително заявени от майките детски храни, предназначени за деца от 3-месечна до 3-годишна възраст.