Около 40 тона е реколтата от смилянски фасул, произведен в селата по горното поречие на Арда, информира Сафидин Чикуртев, председател на Земеделската кредитна кооперация в Смилян, която е притежател на запазената марка на смилянския фасул. Добивите от деликатесния сорт боб са по-слаби през тази година, заради продължителните валежи, отчитат местни стопани.
Първите количества от новата реколта смилянски фасул вече се продават на цена около 8 лв. Прогнозите са за леко поскъпване поради по-малките добиви, обясняват от кооперацията. Преобладаваща част от реколтата вече е прибрана, след като в края на септември в района паднаха и първите слани. Смилянският боб в момента се суши, а по-голямата част от продукцията се очаква да се появи на пазара до края на октомври. Истинският смилянски фасул е с оригиналните етикети на Земеделската кредитна кооперация, напомнят производители.
Около 40 тона е реколтата от смилянски фасул
- 02.10.2018 | 14:40
- 1479