-
29 октомври 2022 21:57
- 1686
- 1
Традиционен празник на смилянския фасул събра хиляди гости от Родопите и страната. Родопското село, станало популярно като „столицата на фасула“, почерпи с близо 20 казана фасулена чорба, приготвена от деликатесния сорт.
Изложение на местни производители показа най-доброто от новата реколта смилянски фасул. Победител в конкурса за най-атрактивен щанд на производител е Силвия Рупцова. „Не е много лесно отглеждането на фасула, но си е тръпка“, заяви пред БТА тя. Според нея новата реколта от красивите бобени зърна е добра и обилна.
Отглеждането на смилянски фасул е съхранено като вид биологично производство, поясни Сафидин Чикуртев, основател на вече 20-годишния празник на смилянския фасул и председател на местната кредитна земеделска кооперация.
Щандовете на смилянските фермери показаха и приемствеността в семейния фасулен бизнес, представяйки няколко поколения производители. Отглеждането на смилянски фасул не може да бъде основен поминък, но е съпътстващо производство, отбеляза Милкана Йорданова, председател на сдружение „Планинско мляко“. Според нея празникът и изложението показват, че отглеждането на смилянския сорт не е „фасулска работа“.
Дърворезбари, производители на мед и занаятчийски продукти участват в празничното изложение в Смилян. Над 90 картини, мозайки и макети от бобени зърна участваха в тазгодишния конкурс за най-оригинално пано от смилянски фасул. За поредна година в конкурса се включиха творения на деца и детски градини не само от Смилян, но и от различни райони на страната. Победител в кулинарното състезание за най-оригинално фасулено ястие е Малинка Гавазова, сготвила фасул яхния в тиква.
Празникът в Смилян продължава и утре.
Последвайте канала на
Свързани новини
Цената на смилянския фасул надхвърли 12 лв. заради слаба реколта
04 октомври 202111:22
Новата реколта от смилянски фасул е с по-ниски добиви
17 септември 202012:05
Смилян почерпи с фасул чорба хиляди гости
19 октомври 201916:05
В Добричкия регион се очаква да бъде прибран по-малко фасул от миналата стопанска година
16 август 201917:10
В Добричко започна прибирането на фасула
08 август 201917:11
Около 40 тона е реколтата от смилянски фасул
02 октомври 201814:40
Ето кои имена празнуват днес
13 декември 202207:11
Клубовете предложиха нов формат на шампионата - първата шестица отива в историята
Един месец от началото на демонтажа на "Армията" - какво е свършено дотук и какво предстои?
На живо: Балкан води в Бургас, Везенков на трибуните в зала "Бойчо Брънзов"
Съставите на Брюж и Фиорентина
Георги Иванов след срещата с клубовете: Ние сме партньори и няма еднолични решения
Рулетката на дузпите остави България със сребро в Лигата на нациите по мини футбол
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Вижте номерата на бюлетините, с които партиите ще се явят на изборите
08 май 202416:32
Борисов представи водачите в София и обяви: ГЕРБ расте като външния дълг
08 май 202418:04
ПП пред симпатизанти в Перник: Нещата у нас се получават бавно заради постната пица на ГЕРБ и ДПС
08 май 202419:13
Служебният кабинет назначи още четирима нови областни управители
08 май 202417:49
Водещите новини! След жребия: С кои номера влизат в „състезанието“ големите играчи за изборите? Путин се готви да анексира държави от Европа (и още…)
08 май 202419:01
Ефективно ли е предложението за 80% по-високи данъци за старите коли у нас?
08 май 202417:33
Откриха тялото на майката, която се хвърли в река с трите си малки деца
08 май 202416:31
1 см ни сваля от самолета: Затягат правилата за багажа на борда
08 май 202416:02
Плеймейтка поиска връщане на казармата: В България не останаха мъже!
08 май 202418:22
2022.10.29 | 22:09