Официално откриване на третия фермерски пазар в София ще се състои на 21 август, от 16.00 часа, на пазара в столичния квартал "Младост 1". Това съобщиха организаторите от "Хранкооп София", цитирани от БТА.
Фермерският пазар ще се организира всеки петък, от 16.00 до 20.00 часа. Поканени са подбрани производители от досегашните два фермерски пазара - на "Римската стена" и в кв. "Иван Вазов", както и нови производители.
Пробните издания на фермерския пазар в "Младост" са изненадали приятно организаторите, които вече мислят за разширяване на присъствието и асортимента от продукти.
Сред поканените фермери са производители на био ябълки и оцет, био годжи бери и разнообразни сезонни зеленчуци. Ще има вино, сладка и сиропи, разнообразие от мед и пчелни продукти, пресни и сушени билки и подправки. Ще бъдат представени производител на натурален меден сладолед, без консерванти и оцветители, ферма за кози деликатеси, регистрирана по Наредба 26, както и хляб с квас.