С буркан хубав, истински мед потребителят може да се сдобие само при директна среща с производителя. А евтиният мед, който се продава по магазините, често не отговаря на реалността.
Това заяви пред Novini.bg председателят на Съюза на българските пчелари Михаил Михайлов.
По думите му най-качественият продукт обикновено не се намира на пазара или в търговския обект. Това става по-скоро на пчеларските изложения.
„Така при директна среща потребителят вижда производителя, вижда етикета с неговия лик, с надписа, с данните, получава допълнителна информация и е убеден, че медът, който купува, е от този производител”, коментира председателят на Съюза на българските пчелари.
Според Михайлов има и друг начин и това е да се отиде при пчелар. Така имаме сигурна гаранция, че медът е качествен. Във веригите търговски мрежи, както и на пазарите се продава евтин мед, посочи още пчеларят.
„Буквално казвам евтин мед, който не отговаря на реалността”, коментира Михайлов.
Примерно за 6-7 лева да се закупи килограм мед не съответства на калкулацията, която се прави, когато се произвежда природното чудо, посочи експертът.
„Това е твърде проблемно и гражданите трябва да избягват да купуват такъв евтин мед”, заяви Михайлов.
Чуйте разговора ни с председателя на Съюза на българските пчелари Михаил Михайлов тук: